Categories: YEMEK TARİFLERİ

Yelpaze Kabak Kızartması Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli Anlatım)
  • Kabakların baş kısımlarını kesmeden yalnız uç kısımlarını kati. Sonrasında her bir kabağı uzunlamasına ortadan ikiye bölün.
  • İkiye kestiğiniz kabakların her birini, gene baş kısımlarına dokunmadan, uzunlamasına şeritler halinde kati.
  • Kabağınızın büyüklüğü bakımından 4-5 şerit kesmeniz kafi olacaktır. Arkasından şeritler halinde kestiğiniz kabağı bir de yatay olarak kesip, ince şeritler elde edin.
  • Diğer yanda yelpaze kabakları panelemek için ilk olarak 2 tane yumurtayı yayvan bir tabak içine kırın.
  • Üstüne 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyip, iyice çırpın. Sonrasında ayrı bir yayvan tabak içine 4 yiyecek kaşığı galeta unu, 3 yiyecek kaşığı mısır unu ve 1 tutam tuz koyup, güzelce karıştırın.
  • Hazırladığınız yelpaze kabakları ilk olarak arkalı önlü çırptığınız yumurtaya bulayın.
  • Arkasından da arkalı önlü mısır ununa bulayın. Sonrasında yelpaze kabakları kızgın yağ içine koyun. Arkalı önlü güzelce kızarana kadar pişirin.
  • Arkasından yoğurt sosu hazırlayın. Çıtır çıtır kızarmış kabakları servis tabağına alın. Üstüne gezdirerek servis edin. Afiyetler olsun.
admin

Leave a Comment
Share
Published by
admin
1 yıl ago

Recent Posts

1 Ocak’tan İtibaren Geçerli Olacak: Toplu Ulaşımda Yeni 60-65 Yaş Kararı

Yeni Düzenlemenin Amacı Yeni düzenleme, 1 Ocak'tan itibaren 60-65 yaş aralığındaki bireylerin toplu ulaşımda daha…

20 saat ago

Emeklilere Yılbaşı İkramiyesi Verilecek mi? Gözler Hükümetin Açıklamasında

Emeklilere Yılbaşı İkramiyesi Verilecek mi? Gözler Hükümetin Açıklamasında Yılbaşı yaklaşırken, emeklilerin en çok merak ettiği…

21 saat ago

Uzak Şehir 6. Bölüm Özeti

Uzak Şehir 6. Bölüm Özeti Uzak Şehir dizisi, her bölümünde izleyicilere yoğun duygusal deneyimler sunarak…

1 gün ago

Akut Bakteriyel Rinosinüzit tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Akut Bakteriyel Rinosinüzit AKUT BAKTERİYEL RİNOSİNÜZİT Akut rinosinüzit, paranazal sinüs mukozasının enflamasyonudur. Burun mukozası da…

3 gün ago

Akut Otitis Media tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Akut Otitis Media AKUT OTİTİS MEDİA Akut otitis media (AOM) orta kulak ve havalı boşluklarının…

3 gün ago

Takım Sporları Çocuğunuzun Beyni İçin Büyük Puanlar Kazandırıyor

Yeni bir araştırma, çocuklukta takım sporlarının çocukların beynini keskinleştirmeye yardımcı olan özel bir şey olabileceğini…

3 gün ago