Yarım su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 su bardağı haşlanmış mısır dövmesi
Yarımşar su bardağı haşlanmış nohut ve kuru fasulye
2 tane orta boy soğan
1 yiyecek kaşığı zeytinyağı
2 yiyecek kaşığı tereyağı
2.5 su bardağı süt
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Yeteri kadar tuz
Haşlanmış nohut, fasulye ve mısırı sudan geçirip süzgeçten geçirin ve tencereye alın. Üstüne beş parmak geçecek kadar su ilave edin. Kaynaya kadar orta ısıda ve kapağı kapalı olarak pişirin. Soğanı Arnica doğrayıcıda kıyın. Zeytinyağını bakır sos tavasına alıp ısıtın. Üstüne kıyılmış soğanı ilave edin. Tahta kaşık yardımı ile bir-iki tur çevirin. Tereyağını ekleyip soğanın rengi dönene kadar karışmasını sağlayarak kavurun. Toz kırmızı biber ve tuzu ekleyip karıştırın. Sonrasında tencereye ekleyip soğanlar kaybolana kadar kısık ısıda pişirin. Devamlı karışmasını sağlayarak sütü az az ilave edin. Bu aşamada sütün kesilmemesine dikkat edin. Üzümü ekleyip 5 dakika pişirin. Ocaktan alıp servis kaselerine hisse edin. Isterseniz taze biberiye ile süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.
Akut Bakteriyel Rinosinüzit AKUT BAKTERİYEL RİNOSİNÜZİT Akut rinosinüzit, paranazal sinüs mukozasının enflamasyonudur. Burun mukozası da…
Akut Otitis Media AKUT OTİTİS MEDİA Akut otitis media (AOM) orta kulak ve havalı boşluklarının…
Yeni bir araştırma, çocuklukta takım sporlarının çocukların beynini keskinleştirmeye yardımcı olan özel bir şey olabileceğini…
Yeni bir araştırma, günlük adım sayısını, mütevazı seviyelerde bile artırmanın, depresif semptomlarda bir azalma ile…
, , ,Her kış ilkbaharı, sonra heyecanla yazı bekleriz. Beklediğimiz güneş, deniz, kum keyfi ile…
Rüyada Güneş Işığı Vurması Ne Anlama Gelir?,Rüyada Güneş Işığı Vurması Ne Anlama Gelir? Ne Demek,…