Tedarik zincirinin gizli kahramanı – Para Dergi

PARA RÖPORTAJ/ HAYRİYE MENGÜÇ Hazır gıdalar ve elektronik ürünler başta olmak üzere akla gelebilecek hemen her ürünü sarıp sarmalayan ambalaj sektörü büyüyor. Bu nedenle döngüsellik, geri dönüşüm, sıfır atık gibi kavramlarla çokça karşılaştığımız son zamanlarda, ambalaj sektörünün sürdürülebilirliği giderek önem kazanıyor. Oluklu Mukavva Sanayicileri Derneği Genel Sekreteri Umay Yılmaz, alışveriş kanallarının çeşitlenmesiyle talebin arttığı oluklu mukavva ambalajın, tedarik zincirinin gizli kahramanı olduğunu ifade ediyor.

Para Dergisi’nin podcast serisi Sürdürülebilir Yeşil Ekonomi’ye konuk olan Oluklu Mukavva Sanayicileri Derneği Genel Sekreteri Umay Yılmaz, sürdürülebilir tercihler yaparken hem ürüne hem de ambalaja önem verilmesi gerektiğinin altını çiziyor. Derneğin iki yıldır genel sekreterliğini yürüten çevre mühendisi Umay Yılmaz; dönüştürülmüş kağıtlardan üretilen oluklu mukavva ambalajın tedarik zincirinin gizli kahramanı olduğunu belirterek “Yeşil Mutabakat’a uyum sürecinde tedarik zincirinin tüm operasyonlarında, oluklu mukavva ambalajının kritik bir yeri olacak” diyor.

Oluklu Mukavva Sanayicileri Derneği, yaklaşık 35 yıl önce tüm ambalaj sektörünün üçte birini oluşturan oluklu mukavva ambalajının tanıtımını sağlayarak kullanımını artırmak, oluklu mukavvanın hijyenik, sürdürülebilir ve en çevre dostu ambalaj çözümü olduğunu aktarmak amacıyla kuruldu ve bugün 33 şirket üye. Geçen yıl satışlarda metrekare bazında yüzde 15 büyüyen sektörün 2021 yılı üretimi 3 milyon ton ve 5.5 milyar metrekare, toplam cirosu ise 30 milyar lira oldu. İran başta olmak üzere Ortadoğu, Avrupa ve Amerika’ya ihracat yapılıyor. Pandemi ve alışveriş kanallarının çeşitlenmesiyle artan talep nedeniyle bu yıl sektörün yüzde 10 büyümesi bekleniyordu. 2022’nin ilk üç çeyrek büyüme rakamı ise Rusya-Ukrayna savaşının etkileriyle yüzde -5 civarında gerçekleşti. Genel Sekreter Yılmaz, “Sektör, hem Avrupa enerji kriziyle üretimin Türkiye’ye kaymasının getireceği talep hem de turizm sezonunun uzamasıyla negatiften çıkaracakları bir yılsonu kapanışı bekleyişinde” diyor.

Oluklu Mukavva Sanayicileri Derneği Genel Sekreteri Umay Yılmaz, sorularımızı şöyle yanıtladı:

Nakliye ve her tür tedarik zinciri kutularıyla oluklu mukavva ambalaj, biz tüketicilerin olmazsa olmazı… Ambalajsız bir ürün düşünemiyorum. Siz de oluklu mukavva ambalaj için diyorsunuz ki, o gizli kahraman… Ne açıdan böyle söylüyorsunuz?

Aslında hayatımız çok değişti, son 30-40 yılda. Artık şehirlere yerleştik ve kentleşmenin giderek arttığı bir dönemdeyiz ve kentlerde yaşadıkça da bu yaşamının getirdiği bazı yenilikler var. Bunlardan biri ise ambalajların artık hayatımızda daha çok yer kaplıyor olması. Oluklu mukavva ambalaj da bugün bize ulaşan bütün ürünlerin bir yerden bir yere taşınması, depolanması ve satışa sunulmasında mutlaka rolü olan önemli bir ambalaj türü. Tamamen geri dönüştürülebilir kâğıtlardan elde ediliyor, oluklu mukavva ambalaj. Ve bugün bizim raflarda gördüğümüz her şey, bir şekilde o raflara çıkmadan önce depolara oluklu mukavva ambalajı içinde geliyor. Aslında tüketiciler olarak internet satışlarının da çok artmasıyla beraber biz, gün içinde de oluklu mukavva ambalajla karşılaşıyoruz. Özellikle hazır yemek, pide, lahmacun, pizza gibi hazır yemekler, bize oluklu mukavva ambalajı içinde geliyor. Ya da satın aldığımız birçok ürün, yine oluklu mukavva ambalajın içinde bize ulaşıyor. Çoğu zaman dokunuyoruz bu kutulara. Ama yine de bizim fark etmediğimiz birçok ürün; kırılma, hasar ve diğer bütün etkilere, oluklu mukavva ambalajı içinde korunarak geliyor. Nakliye sürecinde, çok önemli bir yerimiz var. Dolayısıyla bizim gördüğümüz görmediğimiz birçok şeyi mümkün kıldığı için, bazen elektronik ürünlerin, gıdaların, otomotivin, kırtasiyelerin, aklımıza gelebilecek birçok sektördeki birçok ürünün bize taşınmasına olanak sağladığı için ve bunu sürdürülebilir bir şekilde yaptığı için aslında oluklu mukavva ambalaj, tedarik zincirinin gizli kahramanı. Bu yüzden böyle söylüyoruz.

Derneğiniz oluklu mukavvanın hijyenik, sürdürülebilir ve en çevre dostu ambalaj çözümü olduğunu anlatmayı amaçlıyor. Oluklu Mukavva Sanayicileri Derneği olarak sürdürülebilirlik konusuna katkınız nedir?

Aslında biz Türkiye olarak; özellikle Avrupa Yeşil Mutabakatı’nın da getirdiği bu yeşil dönüşüm, dünyadaki trendler, tüketicinin son dönemdeki sürdürülebilirlik algısı ve gezegenin iyiliği için yapılması gerekenlerle ilgili algısının açılmasıyla birlikte çok değişik bir dönemden geçiyoruz. Ve bununla birlikte sürdürülebilir tercih ve çözümlerin daha revaçta olduğu, daha çok kabul gördüğü bir dönemdeyiz artık. Genelde sürdürülebilir ürün tercihleri ön plandayken aslında biz dernek olarak sürdürülebilir ürünlerin sürdürülebilir ambalajlarda taşınması ve sunulması gerektiğini de savunuyoruz. Çünkü ambalaj da nihayetinde ürün kadar önemli ve dikkate alınması gereken bir husus. Dolayısıyla oluklu mukavva ambalaj; geri dönüştürülebilir olması, hem geri dönüştürülmüş içerikten elde ediliyor olması hem de lojistik, nakliye ve her aşamada daha az yer kaplaması ve verimlilik sağladığı için, karbon ayak izini daha az oluşturduğu için, birçok açıdan sürdürülebilir ve dünya dostu bir ambalaj. Dolayısıyla Yeşil Mutabakat’a uyum süreci içinde ihtiyaçlarımızı karşılarken, tedarik zincirinin tüm operasyonlarında oluklu mukavva ambalajının kritik bir yeri olacağına, diğer ürün gruplarıyla birlikte stratejik bir partner olacağına, inanıyorum. Bu anlamda sürdürülebilir tercihler yapıyorken hem ürüne hem de ambalaja önem verilmesi gerektiğini vurgulamak isterim.

Oluklu mukavvanın çevre dostu olduğunu anlatmak için neler yapıyorsunuz?

Biz öncelikle dijital kanalları mümkün olduğunca bu amaçla kullanıyoruz. Dijital mecralar gerçekten çok hızlı tüketiliyor. Dünya o tarafa doğru gidiyor. Bir youtube kanalımız var. Yaptığımız online seminerleri burada sergiliyoruz orada bir arşivimiz var. Oluklu mukavvanın üstün ve çevreci özelliklerini anlatmakla ilgili kullanıyoruz. Toplantı ve üye etkinliklerimizde bu konulara mümkün olduğu kadar yer veriyoruz ve aynı zamanda ben derneğin genel sekreteri olarak birçok paydaşla hem sürdürülebilirlik hem de döngüsel ekonomi alanında bilinç yaratıcı faaliyetlerde görev alıyorum eğitmen olarak. Bu çalışmaları mümkün olduğu kadar da artırmayı planlıyoruz.

Podscat yayınını dinlemek için:

Spotify: https://open.spotify.com/show/1Cg4Iopf1zyafglkNYVaFI?si=201e432d4ff9468f

Google Podcast: https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy85MGE2Yzg3OC9wb2RjYXN0L3Jzcw