Tavuk bonfile sevilerek tüketilmekte olan yemek türlerinden birisi olarak bilinmektedir. Tavuk bonfile aynı zamanda tavuk fileto olarak da bilinmektedir. Tavuk bonfile yapmak için ise tavuğun göğüs kısmının alınması gerekmektedir.
Tavuk Bonfile Nedir, Hayvanın Neresidir?
Tavuk bonfile, tavuğun sevilerek tüketilmekte olan bölümlerinden birisi olarak bilinmektedir. Tavuk bonfile yapmak isteyen kişilerin tavuk alırken göğüs bölümünü tercih etmeleri tavsiye edilmektedir.
Tarım bakanlığı tarafından yapılan açıklamaya göre ise kümes hayvanlarının bonfilesi, göğüsün iç kısmında bulunan kemiğe yakın kısım olarak ifade edilmektedir. Tavuk bonfile sevilerek tüketilmekte olan bir yemek çeşidi olarak bilinmektedir.
Tavuk Bonfile Nasıl Yapılır?
Tavuk bonfile oldukça lezzetli ve sevilerek tüketilen bir yemek türü olarak bilinmektedir. Tavuk bonfile tavada yapılabileceği gibi ızgarada da yapılabilmektedir. Lezzetli bir tavuk bonfile yapmak için ise eti güzel bir şekilde marine etmek gerekmektedir. Tavuk bonfile çok ince olmayacak şekilde uzun uzun doğranmalıdır. Tavuk bonfilenin soslama işleminden sonra ise tavaya atılarak pişirilmesi gerekmektedir. Tavuk bonfilenin yanında patates ve biber ile birlikte servis edilmesi de önerilmektedir.
