Categories: YEMEK TARİFLERİ

Tam Ölçülü Kalburabastı Tarifi, Nasıl Yapılır?
  • Ilkin şerbetini yapalım; şekeri ocağa almadan suyun içinde ilkin eritin.
  • Sonrasında ocağa alıp pişirin. Kaynamaya başlayınca 5 dakika daha kaynatın.
  • Son dakikalarda limonu da ilave edin.
  • Altını kapatın. Şerbet ılıyınca içine tarçın ve karanfili koyun.
  • Şerbet tatlıya dökülen kadar tarçın ve karanfil içinde kalsın.
  • Hamur harcını için tereyağını yoğurma kabına alın.
  • Üzerine sıvı yağ ve oda sıcaklığında tereyağını ilave edin.
  • Kalan kuru malzemeleri de ilave edin.
  • Ununu da yavaş yavaş ilave edin.
  • Ele yapışmayan fazlaca yumuşak bir hamur harcı olmalı.
  • Mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp tırtıklı kalıp üzerine hamur harcını yerleştirin.
  • Açın ve arasına cevizi koyup kapatın.
  • Fırın tepsisine yerleştirin.
  • 180 derecelik fırında üstü iyice kızarana kadar pişirin.
  • Kalburabastı pişerken şerbetin altını yine yakın.
  • İçinden karanfil ve tarçını çıkartın.
  • Fırından çıkınca ilk sıcaklığı geçsin ve hafifçe ılısın.
  • Şerbetini üzerine döküp içine çekmesini bekleyin. Afiyetle yiyin.
admin

Leave a Comment
Share
Published by
admin
2 yıl ago

Recent Posts

Muşamba Nedir, Ne Anlama Gelir? İle İlgili Yararlı Bilgiler

Muşamba Nedir, Ne Anlama Gelir? 03 Ekim 2024 Perşembe 22:40 ABONE OL Muşamba, su geçirmezlik…

2 ay ago

Yıl İle İlgili Yararlı Bilgiler

Yıl 30 Ekim 2008 Perşembe 20:43 ABONE OL Yıl Nedir?Dünyanın, güneş çevresinde tam bir dolanım…

2 ay ago

Gebelik Izlemi tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Gebelik Izlemi GEBELİK İZLEMİ Gebelik izlemi, gebeliğin planlanmasıyla başlayan, sağlıklı sürdürülmesini ve sorunsuz bir doğumu…

3 ay ago

Menopoz tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Menopoz MENOPOZ Menopoz, ovaryan aktivitenin (üreme ve östrojen yapımı) yitimi ertesinde, menstrüasyonun kalıcı olarak kesildiği…

3 ay ago

Birçok Kadın Endometriyal Kanserin Önemli Uyarı İşaretini Bilmiyor

Yeni bir araştırmaya göre, çok sayıda kadın, kadın üreme organlarının en yaygın kanseri olan endometriyal…

3 ay ago

Çok mu Oturuyorsunuz? Egzersiz Sağlığınıza Verdiğiniz Zararları Telafi Edebilir

Her gün sekiz saat veya daha fazla oturan kişilerin, her hafta 140 dakikadan az orta/yoğun…

3 ay ago