Categories: YEMEK TARİFLERİ

Soya Yağı Nasıl Yapılır Ve Nerelerde Kullanılır?

[ad_1]

Soya fasulyesi, Asya mutfağının temel yapı taşını oluşturur. Soya fasulyesinin ana vatanı, Anavatanı Doğu ve Orta Asya olan ve M.Ö 11. yüzyıl civarında Çin’in kuzeyinde bir kültür bitkisi olarak getirildiği düşünülüyor.

Soya Yağı Nasıl Yapılır ve Nerelerde Kullanılır?

Soya fasulyesi yağı, kırık fasulyeleri çeşitli çözücülerle ısıl işleme tabi tutarak soya fasulyesinden elde edilen yenilebilir bir çeşit bitkisel yağdır. Ham soya yağının, yenilebilir hale gelmesi için harmanlanması ve rafine edilmesi gerekir. Soya fasulyesi yağı, bitkisel kökenli bir yağ olduğu için kolesterol içermez. Soya yağı, anksiyete ve saç dökülmesine oldukça faydalıdır. Aynı zamanda cildi besler ve güzelleştirir. Soya yağı, yemeklerde ve salatalarda sıkça kullanılır. Aynı zamanda cildi UVB ışınlarından ve serbest radikallerden kaynaklanan iltihaplardan korur. Soya yağı şu alanlarda sıkça kullanılır;

Boya

Reçine

Çevre dostu böcek ilaçları

Plastik maddeler

Sabun

Makyaj malzemeleri

Yiyecek ve içecekler

Yağlayıcılar ve biyodizel,

Mayonez ve barbekü soslarının hazırlanmasında,

Yüksek miktarda yağ isteyen kızartmalarda,

Kraker, ekmek, gofret gibi gıdalarda kullanılır.

[ad_2]

admin

Recent Posts

1 Ocak’tan İtibaren Geçerli Olacak: Toplu Ulaşımda Yeni 60-65 Yaş Kararı

Yeni Düzenlemenin Amacı Yeni düzenleme, 1 Ocak'tan itibaren 60-65 yaş aralığındaki bireylerin toplu ulaşımda daha…

11 saat ago

Emeklilere Yılbaşı İkramiyesi Verilecek mi? Gözler Hükümetin Açıklamasında

Emeklilere Yılbaşı İkramiyesi Verilecek mi? Gözler Hükümetin Açıklamasında Yılbaşı yaklaşırken, emeklilerin en çok merak ettiği…

12 saat ago

Uzak Şehir 6. Bölüm Özeti

Uzak Şehir 6. Bölüm Özeti Uzak Şehir dizisi, her bölümünde izleyicilere yoğun duygusal deneyimler sunarak…

24 saat ago

Akut Bakteriyel Rinosinüzit tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Akut Bakteriyel Rinosinüzit AKUT BAKTERİYEL RİNOSİNÜZİT Akut rinosinüzit, paranazal sinüs mukozasının enflamasyonudur. Burun mukozası da…

3 gün ago

Akut Otitis Media tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Akut Otitis Media AKUT OTİTİS MEDİA Akut otitis media (AOM) orta kulak ve havalı boşluklarının…

3 gün ago

Takım Sporları Çocuğunuzun Beyni İçin Büyük Puanlar Kazandırıyor

Yeni bir araştırma, çocuklukta takım sporlarının çocukların beynini keskinleştirmeye yardımcı olan özel bir şey olabileceğini…

3 gün ago