Soya fasulyesi, Asya mutfağının en oldukca bilin besinler içinde yer edinen baklagillerin içinde yer verilmiştir. 1 ve 2 metre uzunluğunda olan geniş yapraklı oldukca sayıda yararları bulunmaktadır. Doyurucu özelliğe haiz olması, talebini belirlemektedir.
Soya Fasulyesi Nedir?
Soya fasulyesi gıda değerinin yükse olduğu baklagiller familyasında bulunan ve oldukca sayıda yiyecek tarifinde bulunan malzemelerin içinde yer verilmiştir. Uzak doğu kültüründe geniş bir yere haizdir. Yüksek ve kaliteli bir protein deposu olarak tüketilmektedir.
Soya Fasulyesinin Yararları Nedir?
Soya fasulyesi prostat ve birçok kanser hücrelerinin oluşmasını engellemektedir. Uzman doktorlar tarafınca sıhhat açısından tertipli tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
Diyabet hastaları için mühim bir yere haizdir
Bayanların ilerleyen yaşlarda kemik ve menopoz emarelerine rağmen yararları bulunmaktadır.
Yüksek protein kaynağına haizdir
Kemik gelişimi ve kalsiyum eksikliğinin karşılayan besinlerin içinde yer verilmiştir
Yüksek lif kaynağına haizdir
Sindirimi hızlandırır
Kalp sağlığı için soya fasulyesi tertipli tüketimi yararlıdır
Magnezyum açısından insan sağlığına pozitif katkıları bulunmaktadır.
Soya Fasulyesi Iyi mi Tüketilir?
Soya fasulyesi kendi yemeği yapılarak ve haşlanarak belirli yemeklerin içine iştirak etmesi mümkündür. Kaynama görevi süratli olan soya fasulyesi, kendi yemeği yapılması halinde leziz bir tada haizdir.
