Categories: YEMEK TARİFLERİ

Soslu Kereviz – Sebze Yemekleri Haberleri


MALZEMELER

    2 tane kereviz

    1 tane limon

    5 su bardağı su

    3 yiyecek kaşığı soya sosu

    2 yiyecek kaşığı zeytinyağı

    Birer çay kaşığı kimyon ve karabiber

    1 tatlı kaşığı pul biber

    Yeteri kadar tuz

    SERVİS İÇİN

    8-10 dal kıyılmış maydanoz

    500 gram süzme yoğurt

    1 diş sarımsak

    Yeteri kadar tuz

    ÜZERİ İÇİN: 1 yiyecek kaşığı zeytinyağı



Kerevizleri kabuklarını soyup küp doğrayın. Doğradığınız kerevizlerin kararmasını önlemek için limonu iki ya da dörde bölüp geniş ve cam bir kaba alın. Üstüne suyu ilave edin. Kerevizleri limonlu suda atın. Doğrama aşaması bitince suyunu iyice süzgeçten geçirin. Geniş cam bir kaba alın. Üstüne soya sosu, zeytinyağı, kimyon, karabiber, pul biber ve tuz ekleyip harmanlayın. Karışımı Arnica GH22230 sıcak hava fritözünün haznesine aktarın. 180 derecede 13 dakika pişirin. Hazneyi çıkarıp maydanozun yarısını üstüne serpin. Servis için yoğurt, tuz ve dövülmüş sarımsağı iyice çırpın. Servis tabağına gösterim. Üstüne kerevizi yerleştirin. Kalan maydanozu serpip zeytinyağı gezdirin ve servis yapın.

admin

Recent Posts

Muşamba Nedir, Ne Anlama Gelir? İle İlgili Yararlı Bilgiler

Muşamba Nedir, Ne Anlama Gelir? 03 Ekim 2024 Perşembe 22:40 ABONE OL Muşamba, su geçirmezlik…

1 ay ago

Yıl İle İlgili Yararlı Bilgiler

Yıl 30 Ekim 2008 Perşembe 20:43 ABONE OL Yıl Nedir?Dünyanın, güneş çevresinde tam bir dolanım…

1 ay ago

Gebelik Izlemi tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Gebelik Izlemi GEBELİK İZLEMİ Gebelik izlemi, gebeliğin planlanmasıyla başlayan, sağlıklı sürdürülmesini ve sorunsuz bir doğumu…

3 ay ago

Menopoz tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Menopoz MENOPOZ Menopoz, ovaryan aktivitenin (üreme ve östrojen yapımı) yitimi ertesinde, menstrüasyonun kalıcı olarak kesildiği…

3 ay ago

Birçok Kadın Endometriyal Kanserin Önemli Uyarı İşaretini Bilmiyor

Yeni bir araştırmaya göre, çok sayıda kadın, kadın üreme organlarının en yaygın kanseri olan endometriyal…

3 ay ago

Çok mu Oturuyorsunuz? Egzersiz Sağlığınıza Verdiğiniz Zararları Telafi Edebilir

Her gün sekiz saat veya daha fazla oturan kişilerin, her hafta 140 dakikadan az orta/yoğun…

3 ay ago