Şopska salatası nasıl yapılır, malzemeler neler? Şopska salatası tarifi

Balkanların öne çıkan lezzetleri arasında bulunan şopska salatası, sebzelerin yanı sıra tuzlu peynirle yapılan yöresel tatlardandı. Peki, şopska salatası malzemeleri neler, tarifi nedir? İşte, şopska salatası yapılışı…

ŞOPSKA SALATASI MALZEMELERİ

2 orta boy tatlı yeşil biber
1 büyük salatalık
2 orta boy domates
1 sivri biber (isteğe bağlı)
Yarım orta boy kuru soğan
120 gram sert beyaz peynir (tuzlu peynir
Tuz ve kara biber
2 çorba kaşığı elma sirkesi
4 çorba kaşığı ayçiçeği ya da zeytin yağı