Selenyum, çinko ve beta glukanlar bağışıklık sistemi için ne kadar önemli?

 

BETA GLUKAN, BAĞIŞIKLIK SİSTEMİMİZİ GÜÇLENDİRELİM! 

Beta glukanlar; bağışıklık sistemini güçlendiren liflerdir. Suda çözünebilir bir lif olan beta glukan; yulaf, yulaf ezmesi, yulaf kepeği, yulaf unu, çavdar,  buğday, bakteri, maya, algler ve mantarlardan elde edilir. Beta glukanlar; bağışıklık sistemi üstünde pozitif yönde bir etkiye haizdir. Bundan dolayı alerjiler, otoimmün hastalıklar ve enfeksiyonların tedavisine yardımcıdır. Yüksek kolesterol, diyabet, HIV, kronik bitkinlik sendromu, duygusal stres, soğuk algınlıkları, grip nezle, alerjiler ve bir çok otoimmün hastalıkların baskılanmasına yardımcıdır. Bağırsaktan emilimi esnasında kolesterol emiliminin baskılaması sebebiyle kan kolesterol düzeylerinin de dengelenmesine yardımcıdır. Beta glukanlar doktor önerisiyle takviye olarak kullanılabilir. Haftada 2 gün yulaf ezmesi içeren müsliler, granolarlar ile kahvaltılar ara öğünler yapabilirsiniz.

SELENYUM İLE GÜÇLÜ BİR KALKAN OLUŞTURALIM!

İnsanlarda selenyumun yüzde 28-40’lık büyük bir kısmı iskelet kasında depolanır. Selenyum birçok besinde organik olarak bulunur. Balık, karides, dana karaciğeri, hindi, dana, tavuk eti, yumurta, süt ürünleri, mercimek, mantar, susam, ceviz, ay çekirdeği ve tam tahıllar iyi birer selenyum deposudur. Selenyum HIV, grip virüsü olan Influenza, hepatit C benzer biçimde virüslerin gelişiminin önlenmesinde kilit rol oynamaktadır. Bununla beraber selenyum metabolizmayı hızlandırır ve kansere karşı koruyucudur.

ÇİNKO ZENGİNİ BESİNLER TÜKETELİM!

Çinko, bağışıklık sisteminin temel mekanizmasında ve özgür radikallerin vücuda verdiği hasarı önlemede mühim bir role haizdir. Ek olarak immün sistemi kuvvetlendirir, metabolizmayı hızlandırır, enerjik ve pozitif olmanıza katkıda bulunur. Mevsim geçişlerinde ne olursa olsun çinko seviyelerine bakılmalıdır. Çinko değerlerini gıda yöntemiyle desteklemek için ana ve ara öğünlerinizde hindi eti, kabak çekirdeği, kuru baklagiller, deniz ürünleri, rüşeym, susam, fındık, badem, ceviz, fıstık benzer biçimde besinlere yer vermelisiniz.