Sebzeli Tavuk Suyu Çorba – Çorbalar Haberleri

MALZEMELER

1 tane tavuk göğüs

Birer tane soğan, patates ve havuç

1 tane minik boy kereviz

Yarım çay bardağı arpa şehriye

6 su bardağı su

Yeteri kadar tuz

TERBİYE İÇİN

1 tane yumurta sarısı

Yarım limonun suyu

ÜZERİ İÇİN: Tost ekmekleri

Tavuk göğsünü büyük bir tencereye alın. Üstüne büyükçe doğranmış soğan, patates, kereviz ve havucu ilave edin. 4 su bardağı suyu ekleyip tuzunu ayarlayın. Tencerenin kapağını kapatın. Tavuk ve sebzeler yumuşayana kadar orta ısıda haşlayın. Tencerenin içinden tavuk göğsünü çıkarıp kenara alın. Tencerede kalan malzemeyi Arnica Trend Plus el blender seti ve narenciye sıkacağının blender’i ile çekin. Kenara ayırdığınız tavuğu didikleyip çorbaya ilave edin. Şehriyeyi ekleyip karıştırın. Kalan 2 su bardağı suyu ilave edin. Şehriye yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir yerde yumurta sarısı ve limon suyunu çırpın. Çorbadan 1-2 çorba kepçesi alıp yumurtalı karışıma yavaş yavaş ve karışmasını sağlayarak ilave edin. Hemen sonra çorbaya karışmasını sağlayarak ilave edin. Ocaktan alın. Üstü için tost ekmeklerini Arnica Tostit Maxi Tost Makinesi Inox ile kızartın. Küp kesip çorba ile beraber servis yapın.