Categories: YEMEK TARİFLERİ

Parmesan Peynirli Kare Kurabiye – Bisküviler ve Kurabiyeler Haberleri


MALZEMELER

    150 gram tereyağı

    1 çay kaşığı kırmızı toz biber

    Yarım çay kaşığı zerdeçal

    1 adet yumurta

    2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

    2 su bardağı un (250 gram)

    1 çay kaşığı tuz

    1 çay kaşığı toz şeker

    ÜZERİ İÇİN

    1 adet yumurta sarısı

    1 yemek kaşığı mavi haşhaş

    1 yemek kaşığı kurutulmuş kekik

Tereyağını eritin. Ilınınca toz biber ve zerdeçalı ilave ederek karıştırın. Yağ tamamen soğuyunca yumurta ve parmesan peynirini ekleyip çırpma teli ile karıştırın. Elenmiş un, tuz ve toz şekeri harmanlayıp yumurtalı karışıma ilave edin. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru pişirme kağıdı üzerinde yarım cm kalınlığına gelene kadar merdane yardımıyla açın. Küçük kare kalıplarla şekil verin. Kenarlardan artan hamurları da toparlayıp hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın. Pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine yerleştirip, üzerlerine yumurta sarısı sürün. Haşhaş ve kekik serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin. Tamamen soğuyana kadar tepside bekletin. Daha sonra servis yapın.

admin

Recent Posts

Muşamba Nedir, Ne Anlama Gelir? İle İlgili Yararlı Bilgiler

Muşamba Nedir, Ne Anlama Gelir? 03 Ekim 2024 Perşembe 22:40 ABONE OL Muşamba, su geçirmezlik…

2 ay ago

Yıl İle İlgili Yararlı Bilgiler

Yıl 30 Ekim 2008 Perşembe 20:43 ABONE OL Yıl Nedir?Dünyanın, güneş çevresinde tam bir dolanım…

2 ay ago

Gebelik Izlemi tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Gebelik Izlemi GEBELİK İZLEMİ Gebelik izlemi, gebeliğin planlanmasıyla başlayan, sağlıklı sürdürülmesini ve sorunsuz bir doğumu…

3 ay ago

Menopoz tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Menopoz MENOPOZ Menopoz, ovaryan aktivitenin (üreme ve östrojen yapımı) yitimi ertesinde, menstrüasyonun kalıcı olarak kesildiği…

3 ay ago

Birçok Kadın Endometriyal Kanserin Önemli Uyarı İşaretini Bilmiyor

Yeni bir araştırmaya göre, çok sayıda kadın, kadın üreme organlarının en yaygın kanseri olan endometriyal…

3 ay ago

Çok mu Oturuyorsunuz? Egzersiz Sağlığınıza Verdiğiniz Zararları Telafi Edebilir

Her gün sekiz saat veya daha fazla oturan kişilerin, her hafta 140 dakikadan az orta/yoğun…

3 ay ago