Categories: YEMEK TARİFLERİ

Mercimek Köftesi Tarifi

Soğan ince doğranıp yağda hafifçe pembeleştirin. Taze soğan, dereotu temizlenip ince doğrayın. Mercimekleri ayıklanıp yıkayın 3- 4 bardak su ile haşlayın. Sıcakken bulgurun üzerine döküp karıştırın. Kapak kapatılarak bulgurun kabarmasını bekleyin. Bulgur kabarınca, kavrulmuş soğan, tuz, kırmızı biber, karabiber, kimyon, salçayı koyup yoğurun. Taze soğan, maydanoz, karıştırın. Avuç içinde sıkılarak küçük köfteler yapın. Marul ve limon dilimleriyle servis yapın.

2 su bardağı kırmızı mercimek
1,5 su bardağı ince bulgur
3 adet soğan
3- 4 yemek kaşığı yağ
2- 3 çay kaşığı kırmızı biber
2- 3 çay kaşığı kimyon
Yarım demet maydanoz
6- 7 adet taze soğan
1 yemek kaşığı salça

admin

Recent Posts

Gebelik Izlemi tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Gebelik Izlemi GEBELİK İZLEMİ Gebelik izlemi, gebeliğin planlanmasıyla başlayan, sağlıklı sürdürülmesini ve sorunsuz bir doğumu…

2 hafta ago

Menopoz tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Menopoz MENOPOZ Menopoz, ovaryan aktivitenin (üreme ve östrojen yapımı) yitimi ertesinde, menstrüasyonun kalıcı olarak kesildiği…

2 hafta ago

Birçok Kadın Endometriyal Kanserin Önemli Uyarı İşaretini Bilmiyor

Yeni bir araştırmaya göre, çok sayıda kadın, kadın üreme organlarının en yaygın kanseri olan endometriyal…

2 hafta ago

Çok mu Oturuyorsunuz? Egzersiz Sağlığınıza Verdiğiniz Zararları Telafi Edebilir

Her gün sekiz saat veya daha fazla oturan kişilerin, her hafta 140 dakikadan az orta/yoğun…

2 hafta ago

Rüyada Fotoğraf Çekmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Fotoğraf Çekmek Ne Anlama Gelir?,Rüyada Fotoğraf Çekmek Nedir? Ünlü Biriyle Fotoğraf Çektirdiğini Görmek Ne…

2 hafta ago

Rüyada Fare Yavrusu Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Fare Yavrusu Görmek Ne Anlama Gelir?,Rüyada Fare Yavrusu Görmek Nedir? Yavru Fare Yakalamak Ve…

2 hafta ago