Categories: YEMEK TARİFLERİ

Lahmacun nasıl yapılır (hamuru ve içi nasıl hazırlanır)? Evde lahmacun yapımı ve tarifi…

[ad_1]

Lahmacunun yapımı birkaç aşamadan oluşuyor. Sevilen yemekler arasında yer alan lahmacunun tarifi ise bireyler tarafından araştırılıyor. İşte evde lahmacun yapımı ve tarifi…

LAHMACUN MALZEMELERİ NELER?

LAHMACUN HAMURU MALZEMELERİ:

-2 su bardağı tam buğday unu
-3 su bardağı normal un
-1 tatlı kaşığı kuru maya
-1 çay bardağı süt
-1 çay kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 su bardağı kadar ılık su

İÇİ İÇİN MALZEMELER:

-350 gram kıyma
-2 tane orta büyüklükte domates
-2 tane orta büyüklükte soğan
-1 yemek kaşığı domates salçası
-1 yemek kaşığı biber salçası
-Maydanoz
-Karabiber
-Tuz
-Kimyon
-Pul biber

LAHMACUN NASIL YAPILIR?

Hamuru için;

İnstant mayayı bir yoğurma kabına lın üzerine sütü ekleyin. Bu karışıma toz şeker ve tuz da katıp bir iki dakika bekleyin.

Üzerine tam buğday ve normal beyaz unu azar azar ekleyip kıvama gelinceye kadar yoğurun.

Hamurun üzerini sarıp bir süre bekletin.

Ardından avuç içi kadar alıp elinizde nce yuvarlayın ve bunları kenara alın.

İçi için;

Soğanları birkaç gelişigüzel parçaya ayırıp rondodan geçirin.

Domatesleri de kabuklarını soyduktan sonra rondodan geçirin.

Geniş bir kaba bu karışımı alın ve üzerine kıyma ile ince ince kıydığınız maydanoz, domates ve biber salçalarını katın. En son da baharatgları katıp iyice karıştırın.

Tezgah gibi düz bir zemine biraz un serbin ve ayırdığınız hamur parçalarını merdane ile açın.

Hazırladığınız içi hamurların iç kısmına yayın.

Fırını önceden 230 dereceye ayarlayıp ısıtın. Ve tepsiye yerleştirdiğiniz yağlı kağıt üzerine lahmacun yerleştirin.

Büyük ihtimalle yer lahmacunu tek başına pişirmeniz gerecektir.

10 dakika kadar sonra piştikçe diğerlerini de pişirerek lahmacun yapımını tamamlayın.

[ad_2]

admin

Recent Posts

Muşamba Nedir, Ne Anlama Gelir? İle İlgili Yararlı Bilgiler

Muşamba Nedir, Ne Anlama Gelir? 03 Ekim 2024 Perşembe 22:40 ABONE OL Muşamba, su geçirmezlik…

1 ay ago

Yıl İle İlgili Yararlı Bilgiler

Yıl 30 Ekim 2008 Perşembe 20:43 ABONE OL Yıl Nedir?Dünyanın, güneş çevresinde tam bir dolanım…

1 ay ago

Gebelik Izlemi tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Gebelik Izlemi GEBELİK İZLEMİ Gebelik izlemi, gebeliğin planlanmasıyla başlayan, sağlıklı sürdürülmesini ve sorunsuz bir doğumu…

3 ay ago

Menopoz tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Menopoz MENOPOZ Menopoz, ovaryan aktivitenin (üreme ve östrojen yapımı) yitimi ertesinde, menstrüasyonun kalıcı olarak kesildiği…

3 ay ago

Birçok Kadın Endometriyal Kanserin Önemli Uyarı İşaretini Bilmiyor

Yeni bir araştırmaya göre, çok sayıda kadın, kadın üreme organlarının en yaygın kanseri olan endometriyal…

3 ay ago

Çok mu Oturuyorsunuz? Egzersiz Sağlığınıza Verdiğiniz Zararları Telafi Edebilir

Her gün sekiz saat veya daha fazla oturan kişilerin, her hafta 140 dakikadan az orta/yoğun…

3 ay ago