Khao Phat, enfes pilav tarifleri arasında yer alıyor. Dünya mutfağında öne çıkan lezzetlerdendir. Yapımı oldukça basit olmasının yanı sıra doyurucu tariflerdendir. İşte, Khao Pad tarifi…
KHAO PHAT MALZEMELERİ
2 su bardağı yasmin pirinç
1 adet kuru soğan
6 adet jumbo karides
1 adet yumurta
4 dilim ananas
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
4 yemek kaşığı kavrulmuş kaju
3 diş sarımsak
1 dal taze soğan
1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
1 adet acı kırmızı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu:
2 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı balık sos
1 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı köri ezmesi
KHAO PHAT TARİFİ NASIL YAPILIR?
Sos için gerekli malzemeler bir kasede karıştırılır.
Daha önce pişirilmiş pilavdan alınan 2 ya da 3 su bardağı pilav zeytinyağı ile karıştırılır.
Tavaya da 1 yemek kaşığı zeytinyağı katılır.
Sonrasında ince doğranmış soğan, kırmızı acı biber, sarımsak ve zencefil rendesi eklenir ve kısa süre kavurulur.
Yumurta da çırpılır üzerine eklenir. Karidesler de tavaya eklenerek pişirilir.
Pirinç, sos ve kalan yağ da ilave edilip harmanlanır.
Ocak kapatıldıktan sonra küp doğranmış ananas ile birlikte bezelye, kaju ve ince doğranmış taze soğan da eklenerek karşıştırılır. Ve servise hazır hale getirilir.
Muşamba Nedir, Ne Anlama Gelir? 03 Ekim 2024 Perşembe 22:40 ABONE OL Muşamba, su geçirmezlik…
Yıl 30 Ekim 2008 Perşembe 20:43 ABONE OL Yıl Nedir?Dünyanın, güneş çevresinde tam bir dolanım…
Gebelik Izlemi GEBELİK İZLEMİ Gebelik izlemi, gebeliğin planlanmasıyla başlayan, sağlıklı sürdürülmesini ve sorunsuz bir doğumu…
Menopoz MENOPOZ Menopoz, ovaryan aktivitenin (üreme ve östrojen yapımı) yitimi ertesinde, menstrüasyonun kalıcı olarak kesildiği…
Yeni bir araştırmaya göre, çok sayıda kadın, kadın üreme organlarının en yaygın kanseri olan endometriyal…
Her gün sekiz saat veya daha fazla oturan kişilerin, her hafta 140 dakikadan az orta/yoğun…