Categories: YEMEK TARİFLERİ

Kayısı ve Yulaflı Fasulyeli Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak, tavuk kalçalarının derisini çıkarın ve kemiklerini çıkarın. Tavuk etini baharatlarla marine edin. Marine işlemi için tavuk etini tuz, karabiber, toz zerdeçal, toz köri ve tatlı toz biber ile ovun. Arkasından buzdolabında minimum 1 saat dinlendirin.
  • Taze fasulyeleri paklayın ve uç kısımlarını kati. Fasulyeleri kaynar tuzlu suda 3-4 dakika haşlayın, arkasından süzgeç yardımıyla sudan geçirin ve bir kenara alın.
  • Taze kayısıları sudan geçirin, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin.
  • Geniş bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Marine ettiğiniz tavuk kalçalarını ilave edin ve her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın. Tavuk kalçalarını tencerede çıkarın ve bir kenara alın.
  • Aynı tavaya taze fasulyeleri ilave edin ve hafifçe kızartın. Arkasından dilimlenmiş taze kayısıları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Tavuk kalçalarını tencereye geri koyun ve yulafı ilave edin. Tavuk suyunu yada suyu tencereye dökün. Karışımı kaynatın, sonrasında ateşi kısın ve kısık ateşte ortalama 15-20 dakika pişirin. Yulaf iyice yumuşayana ve tüm malzemeler birleşene kadar karışımı ara sıra karıştırın.
  • Yemeği ocaktan alın ve sıcak servis yapın. Üstüne taze baharatlar, rendeden geçirilmiş limon kabuğu yada birazcık limon suyu ilave ederek lezzetini artırabilirsiniz.
admin

Recent Posts

Muşamba Nedir, Ne Anlama Gelir? İle İlgili Yararlı Bilgiler

Muşamba Nedir, Ne Anlama Gelir? 03 Ekim 2024 Perşembe 22:40 ABONE OL Muşamba, su geçirmezlik…

2 ay ago

Yıl İle İlgili Yararlı Bilgiler

Yıl 30 Ekim 2008 Perşembe 20:43 ABONE OL Yıl Nedir?Dünyanın, güneş çevresinde tam bir dolanım…

2 ay ago

Gebelik Izlemi tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Gebelik Izlemi GEBELİK İZLEMİ Gebelik izlemi, gebeliğin planlanmasıyla başlayan, sağlıklı sürdürülmesini ve sorunsuz bir doğumu…

3 ay ago

Menopoz tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Menopoz MENOPOZ Menopoz, ovaryan aktivitenin (üreme ve östrojen yapımı) yitimi ertesinde, menstrüasyonun kalıcı olarak kesildiği…

3 ay ago

Birçok Kadın Endometriyal Kanserin Önemli Uyarı İşaretini Bilmiyor

Yeni bir araştırmaya göre, çok sayıda kadın, kadın üreme organlarının en yaygın kanseri olan endometriyal…

3 ay ago

Çok mu Oturuyorsunuz? Egzersiz Sağlığınıza Verdiğiniz Zararları Telafi Edebilir

Her gün sekiz saat veya daha fazla oturan kişilerin, her hafta 140 dakikadan az orta/yoğun…

3 ay ago