MESUT YILMAZ – UMUT ÜNVER- Bodrum’da her anlamda artan ücretler, kahvaltı fiyatlarına da yansıyor. İlçedeki lüks mekanlarda dört kişilik kahvaltı fiyatı neredeyse asgari tutara yaklaşırken, İstanbul’daki dört kişilik kahvaltı ise ortalama 16 bin liraya kadar çıkıyor. Yazları yerli ve yabancı turistlerin en fazlaca tercih etmiş olduğu yerlerin başlangıcında gelen Bodrum’da en ucuz kahvaltı şahıs başı 350 liradan başlıyor, bu sayı İstanbul’da ise Boğaz’da yer edinen bir mekanda 200 liradan başlıyor.
İstanbul ve Bodrum’da kahvaltı ücretleri her mekanda farklılık gösterirken, hesaba eklenen yüzde 10 servis ücretiyle birlikte dört kişilik adisyonlar neredeyse asgari tutara (11 bin 402 lira) denk geliyor. Kahvaltı fiyatı en yüksek yer ise şahıs başı 3 bin 850 lira ile Çırağan Sarayı oldu. Bu rakamlarda kahvaltı masasında birkaç çeşit peynir, domates, zeytin, reçel, bal, kaymak, pişi ve yumurta dahil edilirken; menemen, sucuklu yumurta ve kavurma benzer biçimde istenilen yiyecekler ise fazladan tutara doğal tutuluyor. İstanbul ve Bodrum’daki kahvaltı meydana getirilen mekanlardan fiyat seçkilerini okuyucularımız için araştırdık:(Fiyatlara averaj yüzde 10 servis tutarı dahil değildir.)
İSTANBUL
*İstanbul Mandarin Olea: Mekanda şahıs başı kahvaltı tutarı bin 600 lira. Standart kahvaltıya ek olarak sipariş edilen sıcak yiyecekler için hesaba şahıs başı 150 lira ile 250 lira benzer biçimde rakamlar ekleniyor.
*Four Seasons Beşiktaş: Otelde kahvaltı için şahıs başı belirlenen ücret bin 250 lira. Sadece menemen siparişinizde ise hesaba 350 lira daha ekleniyor.
*Rumelihisarı Kale Kahvaltı: Boğaz’a nazır restoranda kahvaltı fiyatı şahıs başı 200 lira olurken, gene vereceğiniz sıcak yiyecek siparişleri adisyona fazladan olarak yansıtılıyor.
*Hisar Cafe: Boğaz manzarasıyla İstanbul’un en uğrak mekanları içinde üst sıralarda yer edinen kafe, kahvaltı fiyatını şahıs başı olarak 270 lira olarak belirlemiş. Sadece sıcak ve soğuk yiyeceklerle her şey dahil serpme kahvaltı sipariş ederseniz, şahıs başı sayı 360 liraya çıkıyor.
*Strike Yeniköy: Boğaz’ın en yeni mekanlarından Strike Yeniköy’de şahıs başı kahvaltı tutarı 225 lira. Mekanı öteki yerlerden ayıran özelliği ise kahvaltı haricinde da alacağınız yiyecek tabağına bakılırsa ücretlendirme yapılabiliyor.
Çırağan Sarayı: İstanbul’un en gözde yerlerinden olan 156 senelik Çırağan Sarayı’nda kahvaltı yapmanın bedeli şahıs başı 3 bin 850 lira. Bu tutara kahvaltı için tüm siparişler dahil ediliyor.
Bozukbağ Kahvaltıcısı
*Mandarin Resort Hotel: Gözde dinlence beldesinin en lüks otelleri içinde yer edinen mekanda kahvaltı için şahıs başı fiyat ortalama olarak bin 980 lira.
*Maça Kızı Otel: Türkbükü’nün en fazlaca tercih edilen otellerinden Maça Kızı’nda kahvaltı tutarı şahıs başı olarak bin 320 lira olarak belirlenmiş.
*Serafina: Mekanda şahıs başı ücret 650 lira fakat menemen ya da sucuklu yumurta benzer biçimde fazladan isteklerde hesap şahıs başı ortalama bin liraya kadar yükseliyor.
*Bozukbağ Kahvaltıcısı: Standart kahvaltının şahıs başı 398 lira olduğu mekanda, siparişe adedine bakılırsa menemen 148 lira, kavurma 188 lira, sucuklu yumurta 188 lira ve hellim peyniri de 188 lira olarak hesaba ekleniyor. Yüzde 10 servis ücretiyle hesap şahıs başı bin liraya kadar çıkabiliyor. Mekanda yiyeceklerin pişirilmesi közde odun ateşinde yapılıyor. Ek olarak domates, biber, salatalık benzer biçimde yeşillikler de mekanın bahçesinde yetiştiriliyor.
*Asmalı Çardak: Şahıs başı standart kahvaltı fiyatı 350 lira. Doğal gene isteğe bakılırsa menemen 50 lira, kavurmalı yumurta 120 lira, sucuklu yumurta 100 lira ve pastırmalı yumurta 120 lira olarak hesaba ilave ediliyor.
*The Bodrum Edition Hotel: Otelde kahvaltı için şahıs başı ücret ortalama olarak bin 246 olarak belirleniyor.
