Havuç Çorbası – Çorbalar Haberleri

4-5 tane havuç

1 tane büyük boy soğan

4 diş sarımsak

2 tane defne yaprağı

1 tatlı kaşığı kimyon tohumu

3 yiyecek kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber

DUKKAH BAHARATI İÇİN

1/2 su bardağı kavrulmuş fındık

2 yiyecek kaşığı antepfıstığı

2 yiyecek kaşığı kaju

3 tatlı kaşığı susam

1 tatlı kaşığı kişniş tohumu

1/2 tatlı kaşığı kimyon tohumu

1/2 tatlı kaşığı rezene tohumu

1/2 tatlı kaşığı nane

1/4 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber