Categories: YEMEK TARİFLERİ

Glutensiz İtalyan Keki (Torta Caprese Al Lemone) Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu Anlatım)

  • Yumurtaların sarıları ve beyazlarını ayrı kaplara ayırın.
  • Beyaz çikolata ve tereyağını küçük bir tencerede oldukca kısık ateşte eriyene kadar ocakta ısıtın.
  • Yumurta sarılarına toz şeker ve limon kabuğu rendelerini ekleyip mikserle kabarana kadar çırpın. Karışıma az az erimiş çikolatalı tereyağlı karışımı da ilave edin.
  • Değişik bir kasede badem unu, nişasta, vanilya, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Karışımı yumurta sarılı karışıma ekleyip spatula ile içine yedirin.
  • Yumurta beyazlarına limon suyunu ekleyip mikserle sert, beyaz bir kıvam alana kadar çırpın.
  • Yumurta beyazlarından yaptığınız köpüğün üçte birini öteki karışıma ekleyip içine yedirin. Kalan yumurta beyazlarını da az az ilave edin ve spatula ile nazikçe asla beyaz kalmayana kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız kek karışımını 23 santimetrelik, tabanı ve kenarları yağlı kağıt kaplanmış, kelepçeli kek kalıbına aktarın.
  • Keki 160 derecelik evvelinde ısıtılmış fanlı fırında 45 dakika pişirin.
  • Pişen keki oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin. Üstüne pudra şekeri serpin, dilimleyin ve servis edin. Afiyetle yiyin.
admin

Recent Posts

1 Ocak’tan İtibaren Geçerli Olacak: Toplu Ulaşımda Yeni 60-65 Yaş Kararı

Yeni Düzenlemenin Amacı Yeni düzenleme, 1 Ocak'tan itibaren 60-65 yaş aralığındaki bireylerin toplu ulaşımda daha…

3 gün ago

Emeklilere Yılbaşı İkramiyesi Verilecek mi? Gözler Hükümetin Açıklamasında

Emeklilere Yılbaşı İkramiyesi Verilecek mi? Gözler Hükümetin Açıklamasında Yılbaşı yaklaşırken, emeklilerin en çok merak ettiği…

3 gün ago

Uzak Şehir 6. Bölüm Özeti

Uzak Şehir 6. Bölüm Özeti Uzak Şehir dizisi, her bölümünde izleyicilere yoğun duygusal deneyimler sunarak…

3 gün ago

Akut Bakteriyel Rinosinüzit tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Akut Bakteriyel Rinosinüzit AKUT BAKTERİYEL RİNOSİNÜZİT Akut rinosinüzit, paranazal sinüs mukozasının enflamasyonudur. Burun mukozası da…

5 gün ago

Akut Otitis Media tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Akut Otitis Media AKUT OTİTİS MEDİA Akut otitis media (AOM) orta kulak ve havalı boşluklarının…

5 gün ago

Takım Sporları Çocuğunuzun Beyni İçin Büyük Puanlar Kazandırıyor

Yeni bir araştırma, çocuklukta takım sporlarının çocukların beynini keskinleştirmeye yardımcı olan özel bir şey olabileceğini…

5 gün ago