MALZEMELER

    250 gram bitter çikolata

    15 gram Hindistan cevizi yağı

    DOLGU İÇİN

    100 gram şekersiz fıstık ezmesi

    1 adet Trabzon hurması

    1 çay kaşığı tarçın



Çikolata ve Hindistan cevizi yağını benmari usulü eritip karıştırın. Karışımının yarısını porsiyonluk silikon muffin kalıplarına aktarın. Kalıpların kenarlarını da çikolatalı karışımla kaplamak için sağa sola sallayın. Derin dondurucuda 15 dakika kadar bekletin. Dolgu için fıstık ezmesi, kabukları soyulmuş Trabzon hurması ve tarçını blender’de çekin. Dolgu harcını donmuş çikolatalı kalıpların içlerine pay edip hafif bastırın. Kalan çikolatalı karışım koyulaşmaya başlamışsa benmari usulü yumuşatın. Daha sonra dolgu harcının üzerlerine pay edin. Buzdolabında 1 saat dinlendirip kalıplardan çıkarın. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.

(Toplam: 4, Bugün: 1 )