Categories: YEMEK TARİFLERİ

Fırında Sebzeli Et – Sebze Yemekleri Haberleri

MALZEMELER

500 gram parça kuzu eti

100 gram kuyruk yağı

2 tane patlıcan

1 tane patates

2 tane soğan

4 tane sivri biber

2 tane salçalık kırmızıbiber

2 tane domates

4-5 diş sarımsak

1 yiyecek kaşığı domates salçası

Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı

Yeteri kadar su

Tuz, karabiber, toz kırmızıbiber, pul biber

 

Patlıcanları alacalı soyun ve kuşbaşı doğrayın. Acısını almak için tuz eklenmiş su dolu bir kaba alın. 15 dakika bekletip sudan alın. Patates, soğan ve biberleri temizleyip büyükçe doğrayın. Tüm sebzeleri geniş bir kaba alıp üstüne sarmısak, salça, tuz ve baharatları ekleyip harmanlayın. Orta boy bir fırın kabının tabanına et ve kuyruk yağını yerleştirin. Üstüne sebzeleri ilave edin. Domatesi küp doğrayıp en üste gösterim. Sıvıyağ ve 1 su bardağı sıcak suyu üstüne gezdirin. Kabın üzerini ilkin pişirme kağıdı, sonrasında alüminyum folyo ile kapatın. Evvelinde ısıtılmış 200 aşama fırında 1 saat pişirin. Alüminyum folyo ve pişirme kağıdını alıp 5 dakika daha piştikten sonra sıcak olarak servis yapın.

admin

Recent Posts

Muşamba Nedir, Ne Anlama Gelir? İle İlgili Yararlı Bilgiler

Muşamba Nedir, Ne Anlama Gelir? 03 Ekim 2024 Perşembe 22:40 ABONE OL Muşamba, su geçirmezlik…

1 ay ago

Yıl İle İlgili Yararlı Bilgiler

Yıl 30 Ekim 2008 Perşembe 20:43 ABONE OL Yıl Nedir?Dünyanın, güneş çevresinde tam bir dolanım…

1 ay ago

Gebelik Izlemi tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Gebelik Izlemi GEBELİK İZLEMİ Gebelik izlemi, gebeliğin planlanmasıyla başlayan, sağlıklı sürdürülmesini ve sorunsuz bir doğumu…

3 ay ago

Menopoz tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Menopoz MENOPOZ Menopoz, ovaryan aktivitenin (üreme ve östrojen yapımı) yitimi ertesinde, menstrüasyonun kalıcı olarak kesildiği…

3 ay ago

Birçok Kadın Endometriyal Kanserin Önemli Uyarı İşaretini Bilmiyor

Yeni bir araştırmaya göre, çok sayıda kadın, kadın üreme organlarının en yaygın kanseri olan endometriyal…

3 ay ago

Çok mu Oturuyorsunuz? Egzersiz Sağlığınıza Verdiğiniz Zararları Telafi Edebilir

Her gün sekiz saat veya daha fazla oturan kişilerin, her hafta 140 dakikadan az orta/yoğun…

3 ay ago