Dünya mutfağında tarifler bireyler tarafınca merak ediliyor. Meksika mutfağının bir yemeği olan fideo’nun tarifi ve malzemeleri araştırılan tarifler içinde bulunuyor. Peki fideo iyi mi yapılır?
FİDEO MALZEMELERİ
250 gram tel şehriye
2 yiyecek kaşığı sıvı yağ
Yarım tatlı kaşığı kimyon
2 diş sarımsak
250 gram konserve domates
1 yiyecek kaşığı kırmızı toz biber
1,5 su bardağı su
Tuz
FİDEO NASIL YAPILIR?
Sıvı yağı tencerede kızdırın. İçine şehriyeleri ekleyip kahverengi olana kadar kavurun. Domates konservesinin yarısını ve 1 su bardağı suyu ilave edin. Sarımsağı ezip tuz, kimyon ve kırmızı biberle beraber tavaya ilave edin ve güzelce karıştırın. Suyunu neredeyse tamamen çekene kadar pişirin. Peşinden domatesin kalanını ve suyu da ilave edin.
Kapağı kapalı halde 10 dakika kadar daha pişirin. Şehriyeler yumuşayıp sosun kıvamı koyulaştığında fideo’nuz servise hazırdır.
Isterseniz servis etmeden ilkin üstüne peynir serpebilirsiniz. Afiyetle yiyin…
Akut Bakteriyel Rinosinüzit AKUT BAKTERİYEL RİNOSİNÜZİT Akut rinosinüzit, paranazal sinüs mukozasının enflamasyonudur. Burun mukozası da…
Akut Otitis Media AKUT OTİTİS MEDİA Akut otitis media (AOM) orta kulak ve havalı boşluklarının…
Yeni bir araştırma, çocuklukta takım sporlarının çocukların beynini keskinleştirmeye yardımcı olan özel bir şey olabileceğini…
Yeni bir araştırma, günlük adım sayısını, mütevazı seviyelerde bile artırmanın, depresif semptomlarda bir azalma ile…
, , ,Her kış ilkbaharı, sonra heyecanla yazı bekleriz. Beklediğimiz güneş, deniz, kum keyfi ile…
Rüyada Güneş Işığı Vurması Ne Anlama Gelir?,Rüyada Güneş Işığı Vurması Ne Anlama Gelir? Ne Demek,…