[ad_1]
Türkiye’de gelenek haline gelen ezogelin çorbası pek çok yörede yapılmaktadır. Aynı zamanda ezogelin birçok malzemenin karışımdan meydana geldiği için besin değeri bakımından oldukça zengindir.
Ezogelin Çorbası Kaç Kalori?
Ezogelin çorbası içerisinde mercimek, pirinç, bulgur, salça ve baharatlardan oluşan birden fazla malzemeler yer almaktadır. Ayrıca ezogelin çorbası kahvaltıları, Ramazan sofralarını ve hatta hastalıklı geçen günlerin lezzet ve şifa kaynağı olarak bilinmektedir.
Bunun yanı sıra bir kase dolusu ezogelin çorbası yaklaşık olarak 91 kaloriye tekabül etmektedir. Bir kepçe ezogelinde ise yaklaşık 68 kalori bulunmaktadır.
Gramaj olarak 100 gramlık bir kase ezogelin çorbası 45 kaloriye denk gelirken büyük boy ezogelin çorbası kasesi ise 136 kaloriye eşit olmaktadır.
Ezogelin Çorbasının Protein, Vitamin ve Besin Değerleri Nelerdir?
Ezogelin çorbası besin değerleri bakımından oldukça kuvvetli değerlere sahip olmaktadır.100 gramlık bir kase ezogelin çorbasının besin değerleri şu şekildedir:
– 6.0 gram karbonhidrat,
– 1.9 gram protein,
– 2.0 gram lif,
– 1.2 gram yağ,
– 2.3 miligram kolesterol,
– 97.9 miligram potasyum,
– 12.9 miligram kalsiyum,
– 0.9 miligram demir,
– 99.3 iu A vitamini ve
– 1.6 miligram C vitamini içermektedir.
[ad_2]
