Categories: YEMEK TARİFLERİ

EV YAPIMI MEYVELİ DONDURMA

DONDURMA İÇİN

  • 300 gram arzu ettiğiniz meyve (çilek, kiraz, ahududu)
  • 100 gram (yada 7 yiyecek kaşığı) şeker
  • 10 gram yada 1 yiyecek kaşığı mısır nişastası
  • 230 ml (yada 1 su bardağı + 2 yiyecek kaşığı) su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Meyveleri süzgece koyup üstüne birazcık kaynar su dökün. Blender’da püre haline getirip süzgeçten geçirin. Tencereye şeker ve 200 ml (yada 1 su bardağı) su koyup şeker eriyene kadar kaynatın.

2 yiyecek kaşığı su içinde nişastayı eritip şeker şurubuna ilave edin ve karışmasını sağlayarak muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin. Limon tozu ekleyip karıştırın (limon tozu dondurduğumuz süre buz kristalleri oluşmasına engel olacak). Nişasta karışımının ısısının düşmesini bekleyip meyvelerle iyice karıştırın. İsteğinize nazaran 2-3 yiyecek kaşığı krema da ekleyebilirsiniz. Dondurma kaplarına döküp minimum bir saat buzdolabında bekleterek servis yapın.

admin

Recent Posts

Akut Bakteriyel Rinosinüzit tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Akut Bakteriyel Rinosinüzit AKUT BAKTERİYEL RİNOSİNÜZİT Akut rinosinüzit, paranazal sinüs mukozasının enflamasyonudur. Burun mukozası da…

16 saat ago

Akut Otitis Media tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Akut Otitis Media AKUT OTİTİS MEDİA Akut otitis media (AOM) orta kulak ve havalı boşluklarının…

16 saat ago

Takım Sporları Çocuğunuzun Beyni İçin Büyük Puanlar Kazandırıyor

Yeni bir araştırma, çocuklukta takım sporlarının çocukların beynini keskinleştirmeye yardımcı olan özel bir şey olabileceğini…

16 saat ago

Günlük Adım Sayısı Arttıkça Depresyon Olasılığı Düşüyor

Yeni bir araştırma, günlük adım sayısını, mütevazı seviyelerde bile artırmanın, depresif semptomlarda bir azalma ile…

16 saat ago

Yeni Bir Yıla Girerken…

      , , ,Her kış ilkbaharı, sonra heyecanla yazı bekleriz. Beklediğimiz güneş, deniz, kum keyfi ile…

16 saat ago

Rüyada Güneş Işığı Vurması Ne Anlama Gelir?

Rüyada Güneş Işığı Vurması Ne Anlama Gelir?,Rüyada Güneş Işığı Vurması Ne Anlama Gelir? Ne Demek,…

16 saat ago