Elmalı Fındıklı Sandviç Kurabiye – Nefis Yemek Tarifleri

Elmalı Fındıklı Sandviç Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için :

• 125 gram margarin ( oda sıcaklığında )
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 1 adet yumurtanın akı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 limonun kabuğunun rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçine :

• 5 adet elma
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine :

Elmalı Fındıklı Sandviç Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle elmaları rendeleyip tavaya alıp üzerine şekeri ekleyip suyunu çekene kadar kavuralım .
2. Ocaktan alınca tarçını ekleyip karıştırın.
3. Hamuru için yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşayan margarini koyup, sıvı yağ ve diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
4. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açıp ortasına elmalı içten koyup içi dışından taşacak şekilde ikiye katlayalım.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
6. Üzerine yumurta sarısını sürüp çatalla çizikler atıp iri çekilmiş fındık serpelim.
7. Önceden ısıtılmış 175 derecede pişirelim.