1897’ de Alfred Cralle, dondurma tarifinin ilk patentini alan ilk dondurmacı oldu. Pek çok dondurmacı farklı tatlarda dondurma üretmiş ama hiç biri dondurmaya ismini verecek kadar ona sahip çıkamamıştır. Tarih boyunca dondurma hep vardı. Eski Romalılar’ ın buzla karıştırarak üzüm şerbetini içtikleri bilinmektedir. 1832’ de Augustus Jackson, bir dondurma tarifi geliştirmiş anacak patentini almamıştır.
(Toplam: 38, Bugün: 1 )
