Senenin bilhassa Kurban Bayramı’na yakın zamanlarında buzluklarda yer açma telaşı adım atar. Yalnız o zamanlarda da değil, eti fazla aldığınız ve sıhhatli bir halde saklamak istediğiniz durumlarda da en güzel seçeneklerin başlangıcında buzlukta gizleme yöntemi gelir. Peki buzlukta et iyi mi saklanır, iyi mi en güvenli ve sıhhatli şekilde et dondurucuda muhafaza edilir dersiniz? Gelin bugün tüm detaylarıyla öğrenelim.
Eti gizleme aşamasında dikkat edilmesi ihtiyaç duyulan bu birkaç değişik püf noktasını hepimiz öğrensin, mutfakla ilgili hepimiz et en sıhhatli şekilde iyi mi saklanır bilsin. Üstelik etlerinizin buzlukta yer kaplamaması için bizim birkaç küçük önerimiz de var. Etleriniz ya da kurban etleriniz hazırsa adım adım etleri buzlukta iyi mi saklamanız icap ettiğini anlatmaya başlıyoruz.
Buyursunlar.
Buzlukta, dipfrizde et iyi mi saklanır diyenlere cevaplarımızla geldik. Ilk olarak et çeşitlerine bakılırsa seçmeniz ihtiyaç duyulan et gizleme şekillerinde değişimler olacaktır. Bu yüzden aşağıdaki başlıkları tek tek inceleyip size en uygun olanı seçerek işe başlayabilirsiniz.
Kurban Bayramı’nda sizin payınıza düşen etler ya da değişik zamanlarda saklamak istediğiniz öteki tüm etler için aşağıdaki şekilleri değerlendirebilirsiniz. Etin hangi bölgesinin size geldiğine, eti hangi şekillerde değerlendirmek istediğinize, iyi mi porsiyonladığınıza bakılırsa bu mevzuda farklılıklar oluşacaktır, kaygı etmeyin.
Mesela elinizdeki et eğer kemikli bir etse ya da kemikse, ne olursa olsun bir et suyu ya da ilik suyu yapmanızı öneriyoruz. Onlardan elde edeceğiniz et suyunu ya da ilik suyunu yemeklerinizde kullanabilir, enfes bir kolajen takviyesi olarak kullanabilirsiniz. Kemikli etlerinizi bu amaçla kullanmadan, oda sıcaklığında iken olabildiğince minik parçalara ayırarak buzdolabı poşetlerine yerleştirebilirsiniz.
Bonfile ya da antrikot benzeri bir et kullanacaksanız etinizin buzlukta yer kaplamasını önlemek açısından ne olursa olsun bir et döveceği yardımıyla incelterek buzdolabı poşetine koymanızı tavsiye ederiz. Böylelikle tüketmek istediğinizde buzları da kolaylıkla çözünecektir.
Buzlukta et saklamanın en kolay şekillerinin başlangıcında o eti kıyma haline getirmek geliyor. Buzlukta kıyma gizleme yöntemi ise oldukça kolay. Kıymalarınızı buzdolabı için hususi üretilmiş kilitli torbaların içine ince bir katman halinde gösterim. Üstlerine bastırarak formlarını düzeltin. Tüm kıymalara aynı işlemi uygulayıp üst üste dizin ve buzluğunuza yerleştirin.
Isterseniz kıymanızı çeşitli baharatlarla lezzetlendirerek köfte haline getirerek de saklayabilirsiniz. Buzlukta köfte saklamanın tüm sırları için: Hep Hazır Dursun: Buzlukta Uzun Süre Dayanacak Köfte Iyi mi Yapılır?
Gebelik Izlemi GEBELİK İZLEMİ Gebelik izlemi, gebeliğin planlanmasıyla başlayan, sağlıklı sürdürülmesini ve sorunsuz bir doğumu…
Menopoz MENOPOZ Menopoz, ovaryan aktivitenin (üreme ve östrojen yapımı) yitimi ertesinde, menstrüasyonun kalıcı olarak kesildiği…
Yeni bir araştırmaya göre, çok sayıda kadın, kadın üreme organlarının en yaygın kanseri olan endometriyal…
Her gün sekiz saat veya daha fazla oturan kişilerin, her hafta 140 dakikadan az orta/yoğun…
Rüyada Fotoğraf Çekmek Ne Anlama Gelir?,Rüyada Fotoğraf Çekmek Nedir? Ünlü Biriyle Fotoğraf Çektirdiğini Görmek Ne…
Rüyada Fare Yavrusu Görmek Ne Anlama Gelir?,Rüyada Fare Yavrusu Görmek Nedir? Yavru Fare Yakalamak Ve…