Categories: YEMEK TARİFLERİ

Börülce Nasıl Pişirilir? Buzluktan Çıkan Taze Börülceyi Pişirme Yöntemleri

[ad_1]

Börülce, çok sevilen ve çok tüketilen bakliyatlardan birisidir. Börülcenin tüketilmesi uzmanlar tarafından sık bir şekilde önerilmektedir.

Börülce Nasıl Pişirilir?

Börülce pişirmek için gerekli olan malzemeler; Börülce fasulye, domates salçası, kuru soğan, yeşil biber, tuz, kırmızı biber, karabiber ve zeytinyağı gerekir. Börülce bir gün önce suda bekletilmelidir. Bunun sebebi pişirme süresinin kısa olmasıdır. Suda bekletilen börülceler süzülerek tencereye atılır ve üzerlerini geçecek kadar su ilave edilir. Daha sonra börülceler kaynamaya bırakılarak yumuşak kıvama gelene kadar 15 dk pişirilir. Daha sonra başka tencere içine yağ dökülerek kızması beklenir. Kızan yağa soğanlar atılarak kavrulma işlemi gerçekleştirilir. Biber, havuç ve soğan birlikte kavrulur. Salça eklenerek 5 dk daha kavrularak su ilave edilmelidir. Son aşama olarak baharat eklenir ve 20 dk daha pişmeye bırakılır.

Buzluktan Çıkan Taze Börülce Pişirme Yöntemleri

Normal zeytinyağlı börülceye göre tek farkı dondurulan börülce su kaybeder. Su kaybettiği için pişirme işlemi yapılırken daha fazla su ilave edilerek bu su açığı kapatılır. Yemeği yapmadan önce dikkat edilmesi gereken püf nokta ise börülcelerin tamamen çözülmüş olması gerektiğidir.

[ad_2]

admin

Recent Posts

Muşamba Nedir, Ne Anlama Gelir? İle İlgili Yararlı Bilgiler

Muşamba Nedir, Ne Anlama Gelir? 03 Ekim 2024 Perşembe 22:40 ABONE OL Muşamba, su geçirmezlik…

4 hafta ago

Yıl İle İlgili Yararlı Bilgiler

Yıl 30 Ekim 2008 Perşembe 20:43 ABONE OL Yıl Nedir?Dünyanın, güneş çevresinde tam bir dolanım…

1 ay ago

Gebelik Izlemi tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Gebelik Izlemi GEBELİK İZLEMİ Gebelik izlemi, gebeliğin planlanmasıyla başlayan, sağlıklı sürdürülmesini ve sorunsuz bir doğumu…

3 ay ago

Menopoz tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Menopoz MENOPOZ Menopoz, ovaryan aktivitenin (üreme ve östrojen yapımı) yitimi ertesinde, menstrüasyonun kalıcı olarak kesildiği…

3 ay ago

Birçok Kadın Endometriyal Kanserin Önemli Uyarı İşaretini Bilmiyor

Yeni bir araştırmaya göre, çok sayıda kadın, kadın üreme organlarının en yaygın kanseri olan endometriyal…

3 ay ago

Çok mu Oturuyorsunuz? Egzersiz Sağlığınıza Verdiğiniz Zararları Telafi Edebilir

Her gün sekiz saat veya daha fazla oturan kişilerin, her hafta 140 dakikadan az orta/yoğun…

3 ay ago