Pilava koyunca ayrı, salataya koyunca ayrı, çorbasını yapınca ayrı, sıcak yemeği ayrı, zeytinyağlısı ayrı güzel kaç sebze var ki şu dünyada? Evet, bizlere yeşil yeşil bakan bezelyeden bahsediyoruz.
Şu sıralar tezgahlarda taze taze yüzünü göstermeye başlamış ve bizi konservelerin tekelinden kurtaracak bezelye ile meydana getirilen o denli değişik ve o denli leziz tarifler var ki her gün başka birini tecrübe etmek isteyeceksiniz.
Bu bezelye tarifleri, sofraların en renkli, en besleyici ve leziz yüzü olmaya hazır!
Yanına pilav ve cacık koy, dünyayı yönetsin… Öyleki bir tanım kıymalı bezelye. Her gün yesek sıkılmayız.
Tencereye yağı ilave ettikten sonra soğanları dahil edin ve kavurun. Peşinden kıymayı tencereye ilave edin ve kıyma suyunu salıp çektikten sonrasında salçayı ilave edin. Doğradığınız patates ve havucu da ekleyip çevirdikten sonrasında bezelyeleri ilave edin, birazcık kavurun ve baharatlarını ve suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatın, kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin. Ellerinize sıhhat.
Detaylı tarifi için buraya: Kıymalı bezelye tarifi
Bezelyeli nefis yiyecekleri Yemeksepeti’nden derhal sipariş vermek için tıklayın!
Bezelye mevsimi gelmişken ondan kucak kucak faydalanalım, klasik bezelye yemeklerinin yanında şöyleki mis benzer biçimde bir ekşilemesini de yapalım. Bu halini oldukca seveceksiniz!
Bir tencereye zeytinyağını ilave edin. Üstüne kabuklarını ayıkladığınız arpacık soğanları ve sarımsağı ekleyip 3 dakika kavurun. Peşinden bezelyeleri ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. Üstüne sıcak su ilave edin ve 20 dakika kısık ateşte pişirin. Yemeği ocaktan alıp ılımaya bırakın. Soğuyan yemeğin içine yarım limonun suyunu ve ince ince kıydığınız dereotunu ekleyip karıştırın ve servis edin. Afiyetle yiyin.
Detaylı tarifi için buraya: Bezelye ekşilemesi tarifi
Bezelyeli değişik tarifleri Yemeksepeti’nden derhal sipariş vermek için tıklayın!
Patates ve bezelyenin muhteşem uyumunu bir de bu tarifle keşfedin. Bir kez bu tarifi deneyince sık sık yapmak isteyeceksiniz, eminiz.
Yağ ile beraber sarımsak, zencefil ve tüm baharatları güzelce kavurun. Baharatların kokusu çıkınca yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları ve küp küp kestiğiniz domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin. Karışımın suyu kendini çekince sıcak su ekleyip ocağın altını kısın, arkasından sırasıyla küp küp doğradığınız patatesleri ve taze bezelyeleri ilave edin ve patatesler yumuşayana dek pişirmeye devam edin. Ellerinize sıhhat.
Detaylı tarifi için buraya: Patatesli ve bezelyeli curry tarifi
Bezelye, patates ve kıymayla lezzetini gören mis benzer biçimde bir tencere yemeği hazırlamak isterseniz sizi de derhal bu tarifimize doğru alabiliriz.
Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağı ilave ederek kavurmaya başlayın. Üstüne kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Kıyma da kavrulunca salçayı ekleyip salçanın kokusu çıkana dek kavurun. Peşinden bezelyeleri ve küp küp doğradığınız havuç ile patatesleri ilave edin. Baharatlarını da ilave ettikten sonra suyu ekleyip kısık ateşte 40 dakika pişirin. Afiyetle yiyin.
Detaylı tarifi için buraya: Bezelye tarifi
Yemeksepeti’nden derhal sipariş vermek için tıklayın!
Bezelyeyi pilavsız düşünemeyenler… Bu sefer ikisini ayrı ayrı tabağımıza almıyor, pilavı bezelyeli yapıyor, keyfimizi katlıyoruz. Üstelik tavuk da var!
Pirinçleri sıcak suda bekletip süzdürün ve iyice yıkadıktan sonrasında zeytinyağı ve tereyağı ilavesiyle kavurmaya başlayın. Kavrulan pirince haşlanmış bezelyeleri ekleyip tuzunu da ekledikten sonra sıcak suyunu koyun ve karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Su kaynayınca tencerenin altını kısıp suyunu çekene dek pişirin. Pişen pilavın üstüne kalınca bir peçete koyup 10-15 dakika demlendirin ve karıştırıp servis edin. Ellerinize sıhhat.
Detaylı tarifi için buraya: Bezelyeli pilav tarifi
Nefis pilav çeşitlerini Yemeksepeti’nden derhal sipariş vermek için tıklayın!
Pirinç ve makarnadan sonrasında şimdi de sıra arpa şehriyede! Değişik tatlar denemeyi sevenlerdenseniz bezelyeyle yapabileceğiniz bu nefis ve değişik tarifi ilk fırsatta denemelisiniz.
Bir tavaya tereyağı ve soğanları alıp kavurun, üstüne arpa şehriyeleri ekleyip kavurmaya devam edin. Üstüne sıcak su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın. Baharatları ve bezelyeleri de ekleyip karıştırın. Arpa şehriyeler yumuşayana dek az az su ilave etmeyi ihmal etmeyin. Son suyu da ilave ettikten sonra doğradığınız taze soğanları ve peynirleri de ilave edin ve peynirler eriyince ocaktan alın. Servis tabağına alınca hemen hemen sıcakken üstüne limon kabuğu ve kıydığınız dereotunu da serpiştirin. Afiyetle yiyin.
Detaylı tarifi için buraya: Bezelyeli arpa şehriye tarifi
Hem rengi, hem lezzeti hem de kazandırdığı nefis dokuyla bezelye mezelere de oldukca yakışıyor. Bu tarifte olduğu benzer biçimde…
Nohut ve bezelyeyi 5 dakika haşlayıp sıcak sıcak blendera alın. Üzerine üstü için lüzumlu malzemeler hariç kalan tüm malzemeleri ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam alana dek çekin. Kıvamını yakalamak için bu aşamada az az sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. Kıvamını gören humusu servis tabağına alın. Üstü için bir tencerede kıydığınız ceviz ve pastırmaları zeytinyağıyla kavurun. Üstüne toz kırmızı biber ekleyip ocaktan alın. Bu karışımı da humusun üstüne gezdirin ve servis edin. Ellerinize sıhhat.
Detaylı tarifi için buraya: Bezelyeli humus tarifi
Değişik humus çeşitlerini Yemeksepeti’nden derhal sipariş vermek için tıklayın!
İşte hem ergonomik hem doyurucu kurtarıcınız karşınızda: Bezelyeli tavuk! Öğle yemeği ya da akşam yemeğinde ne yapacağım diye düşünmeye son, bundan dolayı o sizi sizden oldukca düşünüyor.
Küp küp doğradığınız tavuğu suyunu salıp çekene kadar pişirin ve üstüne yağ, salça ve soğanı ekleyip pişirmeye devam edin. Üstüne küp küp doğradığınız patates ve havuçları ekleyip kavurun. Bezelyeyi de ekleyip kavurduktan sonrasında üstüne, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın. Ellerinize sıhhat.
Detaylı tarifi için buraya: Bezelyeli tavuk tarifi
Yemeksepeti’nden derhal sipariş vermek için tıklayın!
Bezelyeyi zeytinyağlı olarak daha ilkin asla tüketmediyseniz oldukca şey kaçırıyorsunuz. Ferahlık onda, hafiflik onda, lezzet onda.
Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağı ilavesiyle kısık ateşte kavurmaya başlayın, arkasından üstüne küp doğradığınız havuç ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Üstüne bezelyeleri de ekletip birkaç dakika daha kavurduktan sonrasında suyu ve tuzu ilave edin, tencerenin kapağını kapatıp 20-30 dakika pişirin. O pişerken üstü için limon suyunu sıkıp ezdiğiniz sarımsaklarla ve zeytinyağıyla karıştırın. Pişen bezelyeleri oda sıcaklığına gelene dek soğutun. Üstüne limonlu sosu gezdirip dereotuyla süsleyerek servis edin. Ellerinize sıhhat.
Detaylı tarifi için buraya: Zeytinyağlı bezelye tarifi
Bezelyeyi yalnız bırakmak istemiyorsanız patates ve tavukla onu oldukca daha besleyici bir hale getirebilirsiniz. Bu tanım kalabalık sofralar için tam bir kurtarıcı.
Bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın, dilimlediğiniz patatesleri siniye dizin. Bir kasede zeytinyağı ve baharatları karıştırıp bu karışımla tavukları ovun. Peşinden tavukları patateslerin üstüne koyun. Bezelyeleri de üstüne serpiştirip bir baş sarımsağı da ezerek üstüne ilave edin. Tepsinin üzerini yağlı kağıt ile kapatıp evvelinde ısıtmaya başladığınız 200 aşama fırında 45 dakika kadar pişirin. Peşinden üstünden yağlı kağıdı alıp bir kasede salça, su ve yağı karıştırın ve fırçayla yemeğinizin üstüne sürüp 10 dakika da bu şekilde pişirin. Ellerinize sıhhat!
Detaylı tarifi için buraya: Tepside bezelyeli patatesli tavuk tarifi
Eğer bezelye yemeğini et ile beraber pişirmek, daha bolca proteinli bir hale getirmek isterseniz sizi de derhal bu şekilde alabiliriz.
Etleri düdüklü tencerede haşlayın, ayrı bir tencerede soğan kavurun, salçayı da üstüne ekleyip kavurmaya devam edin, küp küp doğradığınız patates ve havuçları da ekleyip kavurun, üstüne haşladığınız etleri ekleyip karıştırın. Son olarak üzerini geçecek kadar su ekleyip pişmeye bırakın. Patatesler yumuşayınca yemeği ocaktan alıp güveç kaplarına hisse edin ve evvelinde ısıtmaya başladığınız 180 derecedeki fırında 10-15 dakika pişirin. Ellerinize sıhhat.
Detaylı tarifi için buraya: Fırında etli bezelye yemeği tarifi
Bezelyeli değişik yiyecek çeşitlerini Yemeksepeti’nden derhal sipariş vermek için tıklayın!
Mevsiminde bezeleri en taze haliyle değerlendirmek isterseniz bezelye lezzetine doyacağınız bu tarifimize bekleriz.
Bezelyeleri ayıklayın ve su dolu bir tencereye aktarıp 20-25 dakika haşlayın. Bir tencerede yemeklik doğradığınız soğanları zeytin yağı ilavesiyle kavurun, üstüne haşlayıp süzdüğünüz bezelyeleri ve tuzu da ekleyip kavurmaya devam edin. Maydanozu da ekleyip karıştırın ve yoğurtla servis edin. Ellerinize sıhhat.
Detaylı tarifi için buraya: Taze bezelye kavurması tarifi
Bezelyeyi kırmızı etle yakıştıranlara, etsiz doyduğunu hissetmeyenlere nefis bir önerimiz daha var.
Bezelyeleri tuzlu suyla 10 dakika kadar haşlayıp süzdükten sonrasında soğan, patates ve havuçları minik minik doğrayın, sarımsağı ezin. Bir tencerede zeytinyağında sebzeleri 4-5 dakika kavurun, tuz ilave edin. Karışıma kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Salçayı da ekleyip kavurun, karabiber, haşlanmış bezelyeler, taze kekik ve sıcak suyu da karışıma ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp altını sıkın. 15 dakika bu şekilde pişirip servis edin. Ellerinize sıhhat.
Detaylı tarifi için buraya: Kıymalı bezelye yemeği tarifi
Nefis bezelye yiyeceklerini Yemeksepeti’nden derhal sipariş vermek için tıklayın!
Enginarlar tezgahlarda yüzünü göstermeye başladığına bakılırsa bizlere de onları en leziz şekilde değerlendirmek düşüyor. Bu tarifle enginar, oldukca doyurucu bir hal alıyor.
Patates ve havuçları doğrayın, enginarları dörde bölün. Soğanları küp küp doğrayıp bir tencereye aktarın. Üstüne enginarları dizin. Patates, havuç ve bezelyeleri de ilave edin. Ayrı bir kaseye domatesi rendeleyin, üstüne salçayı koyup karıştırın. Hazırladığınız bu sosu da bezelyelerin üstüne gösterim. Üstlerine su gezdirip tuzunu ilave edin. Zeytinyağı gezdirip tencerenin kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. Yiyecek kaynamaya başlayınca altını kısıp 40 dakika kadar pişirin. Afiyetle yiyin.
Detaylı tarifi için buraya: Bezelyeli enginar yemeği tarifi
Kıyma, bezelye ve patates püresi bir araya gelir de ortaya ziyafet sofrası çıkmaz mı? Çıktı bile!
Patatesleri dörde bölüp haşlamaya bırakın. Peşinden eziciyle ezerek püre haline getirin. İçine yağ ve baharatları da ekleyip karıştırın ve oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Tencereye kıymayı aktarıp kavurun. Suyunu salıp çekince yağı ve küp küp doğradığınız soğanları da ekleyip kavurmaya devam edin. Gene küp küp doğradığınız biberleri ve bezelyeyi de ekleyip karıştırın ve salçasını koyun. Birazcık su ekleyip kısık ateşte pişirin. Hazırladığınız kıymalı harcı fırın kabına gösterim. Patates püresinden ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve içine küp küp doğradığınız kaşar peynirlerinden koyup yuvarlayın. Bu püre toplarını da kıymalı harcın üstüne sıra sıra dizin. Üstüne de rendeden geçirilmiş kaşar peyniri ve toz kırmızı biber serpiştirip evvelinde ısıtmaya başladığınız 180 aşama fırında 10-15 dakika pişirin. Ellerinize sıhhat.
Detaylı tarifi için buraya: Kıymalı bezelyeli patates püresi tarifi
Bezelye hamur harcı işlerine de oldukca yakışıyor bizce. Örneğin şöyleki mısır unuyla hazırlanmış mis benzer biçimde bir keke…
Tüm sıvı malzemeleri bir kaba alıp karıştırın. Üstüne mısır unu ve tuzu ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın. Peyniri de karışıma ufalayın, dereotu, karabiber ve bezelyeyi de ekleyip karıştırın ve harcı evvelinde yağlayıp unladığınız fırın kabına aktarıp üstüne çörekotu serpin, 180 derecede ısıtmaya başladığınız fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Ellerinize sıhhat.
Detaylı tarifi için buraya: Bezelyeli mısır unlu kek tarifi
Akut Bakteriyel Rinosinüzit AKUT BAKTERİYEL RİNOSİNÜZİT Akut rinosinüzit, paranazal sinüs mukozasının enflamasyonudur. Burun mukozası da…
Akut Otitis Media AKUT OTİTİS MEDİA Akut otitis media (AOM) orta kulak ve havalı boşluklarının…
Yeni bir araştırma, çocuklukta takım sporlarının çocukların beynini keskinleştirmeye yardımcı olan özel bir şey olabileceğini…
Yeni bir araştırma, günlük adım sayısını, mütevazı seviyelerde bile artırmanın, depresif semptomlarda bir azalma ile…
, , ,Her kış ilkbaharı, sonra heyecanla yazı bekleriz. Beklediğimiz güneş, deniz, kum keyfi ile…
Rüyada Güneş Işığı Vurması Ne Anlama Gelir?,Rüyada Güneş Işığı Vurması Ne Anlama Gelir? Ne Demek,…