Categories: YEMEK TARİFLERİ

Bereket ve Paylaşmanın Simgesi Aşure

Tüm insanlık için şifa, bereket ve başarı temennileri taşıyan aşure, kültürümüzde önemli bir yere sahiptir. Bazı kaynaklara göre tarihçesi Nuh Gemisi’nin Ağrı Dağı’nda durduğu zamana dayanır. Büyük tufan sonrası kurtulanlar kutlama yapmak isterler. Kalan erzağı değerlendirerek sulu ve tatlı bir yiyecek olan aşureyi yaparlar. O zamandan beri hem bu olayı anmak hem kalan erzağı değerlendirmek hem de paylaşmayı artırmak için bu gelenek yaşatılmaya devam eder. Hicri takvime göre muharrem ayının onuncu günü aşure günü olarak kutlanır. Bugünün, çeşitli kaynaklarda yalnızca Nuh peygamberin büyük tufandan kurtuluşu değil aynı zamanda farklı dini konularda da önemli olduğu vurgulanmıştır. Aşure günü olarak kabul edilen bugünün Hz. İdris’in göğe yükselmesi, Hz. Adem’in tövbesi, Hz. Yakup’un oğlu Yusuf’a kavuşması ve aynı zamanda Hz. Eyyub’un hastalıklarının şifa bulması, Hz. Yunus’un balığın karnından çıkması, Hz. İbrahim’in ateşten kurtulması, Hz. Musa’nın Kızıldeniz’den geçip İsrailoğulları’nı firavundan kurtarması ve Hz. İsa’nın doğumu ve ölümden kurtarılıp göğe yükselmesi olayları açısından da önemi vurgulanır.

Aşurenin Kültürümüzdeki Önemi Nedir?

Aşurenin çıkış hikayesini incelendiğinde eldeki imkanları en iyi şekilde değerlendirmenin önemi ve hiçbir şeyin ziyan edilmemesi gerektiğinin kanıtı olduğu anlaşılır. Aşurenin kesin bir tarifi bulunmamaktadır, günümüzde de evdeki ürünler ya da imkanlar dahilindeki malzemeler ile yapılması önerilir. Farklı öğeleri bir araya getirerek ortaya lezzetli bir tatlı çıkarılır.

admin

Recent Posts

Muşamba Nedir, Ne Anlama Gelir? İle İlgili Yararlı Bilgiler

Muşamba Nedir, Ne Anlama Gelir? 03 Ekim 2024 Perşembe 22:40 ABONE OL Muşamba, su geçirmezlik…

1 ay ago

Yıl İle İlgili Yararlı Bilgiler

Yıl 30 Ekim 2008 Perşembe 20:43 ABONE OL Yıl Nedir?Dünyanın, güneş çevresinde tam bir dolanım…

1 ay ago

Gebelik Izlemi tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Gebelik Izlemi GEBELİK İZLEMİ Gebelik izlemi, gebeliğin planlanmasıyla başlayan, sağlıklı sürdürülmesini ve sorunsuz bir doğumu…

3 ay ago

Menopoz tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Menopoz MENOPOZ Menopoz, ovaryan aktivitenin (üreme ve östrojen yapımı) yitimi ertesinde, menstrüasyonun kalıcı olarak kesildiği…

3 ay ago

Birçok Kadın Endometriyal Kanserin Önemli Uyarı İşaretini Bilmiyor

Yeni bir araştırmaya göre, çok sayıda kadın, kadın üreme organlarının en yaygın kanseri olan endometriyal…

3 ay ago

Çok mu Oturuyorsunuz? Egzersiz Sağlığınıza Verdiğiniz Zararları Telafi Edebilir

Her gün sekiz saat veya daha fazla oturan kişilerin, her hafta 140 dakikadan az orta/yoğun…

3 ay ago