Ballı Fıstıklı Bisküvi Tarifi
MALZEMELER
- 1 +çeyrek bardak un
- 1+çeyrek bardak kepekli pasta unu
- 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım bardak şeker
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yumurta
- Çeyrek bardak zeytin yağı
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı vanilya
- 1 bardak fıstık
YAPILIŞI
- Bir kasede unları, tuzu ve kabartma tozunu karıştırın.
- Başka bir kasede şeker, bal, yumurta, yağ, limon rendesi, limon suyu ve vanilyayı iyice karıştırın.
- Un karışımını da ekleyin hamur haline getirene kadar karıştırın ve fıstıkları da ekleyin.
- Hamuru unlu bir yüzeye alın ve biraz daha yoğurun ve 10 cm uzunlukta ve 3 cm genişlikte parçalar halinde kesin.
- 25 dakika pişirin.
- 15 dakika soğuduktan sonra dişli bir bıçak yardımıyla köşeli parçalar halinde kesin ve 10 dk daha pişirin.
- Tekrar ters çevirip diğer yüzü de altın rengi olana kadar pişirip soğumaya bırakın.
(Toplam: 47, Bugün: 1 )