Categories: YEMEK TARİFLERİ

Ayçiçek Yağı Nasıl Yapılır Ve Nerelerde Kullanılır?

[ad_1]

Ayçiçek yağı, E vitamini ve omega 6 yağlar bakımından oldukça zengindir. Bu nedenle de ayçiçek yağı, sağlıklı bir seçim haline gelir.

Ayçiçek Yağı Nasıl Yapılır ve Nerelerde Kullanılır?

Ayçiçeği yağı, tohumlarından doğal bit şekilde çıkarılır ve çok hafif bir tada sahiptir. Ayçiçek yağı, ayçiçeği bitkisinin tohumlarının preslenmesi sonucunda üretilir. Aynı zamanda hem ticari gıda üretiminde hem de ev yemeklerinde ve kozmetiklerde sıkça kullanılır. Pek çok insan ayçiçeklerini bitki olarak bilse de genellikle sağlıklı bir bitkisel yağ olarak düşünmezler. Ayçiçek yağı, genellikle yemeklerde, kızartmalarda, hamur işlerinde kullanılır. Bu yağlar, yüksek ısıya oldukça dayanıklıdır. Ayçiçek yağının soğuk bir şekilde yemeklerde kullanılması ise önerilmez. Ayçiçek yağı, zeytinyağının kullanıldığı yemeklerde bile zeytinyağının yanmaması için yarı yarıya konularak kullanılabilir.

Ayçiçek yağı, ağızdaki bakterileri öldürmeye yardımcı olur. Bu nedenle de doğrudan içilmese bile tarafta yapılarak kullanılabilir. Ayçiçek yağının doymamış yağ oranı oldukça yüksektir. Bu nedenle de kızartma yapılan yağın birden fazla defa kullanılmaması gerekir. Aynı zamanda ayçiçek yağını fazla tüketmek kilo problemlerine neden olabilir.

[ad_2]

admin

Recent Posts

Muşamba Nedir, Ne Anlama Gelir? İle İlgili Yararlı Bilgiler

Muşamba Nedir, Ne Anlama Gelir? 03 Ekim 2024 Perşembe 22:40 ABONE OL Muşamba, su geçirmezlik…

1 ay ago

Yıl İle İlgili Yararlı Bilgiler

Yıl 30 Ekim 2008 Perşembe 20:43 ABONE OL Yıl Nedir?Dünyanın, güneş çevresinde tam bir dolanım…

1 ay ago

Gebelik Izlemi tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Gebelik Izlemi GEBELİK İZLEMİ Gebelik izlemi, gebeliğin planlanmasıyla başlayan, sağlıklı sürdürülmesini ve sorunsuz bir doğumu…

3 ay ago

Menopoz tedavi yöntemleri, nedenleri, tanısı

Menopoz MENOPOZ Menopoz, ovaryan aktivitenin (üreme ve östrojen yapımı) yitimi ertesinde, menstrüasyonun kalıcı olarak kesildiği…

3 ay ago

Birçok Kadın Endometriyal Kanserin Önemli Uyarı İşaretini Bilmiyor

Yeni bir araştırmaya göre, çok sayıda kadın, kadın üreme organlarının en yaygın kanseri olan endometriyal…

3 ay ago

Çok mu Oturuyorsunuz? Egzersiz Sağlığınıza Verdiğiniz Zararları Telafi Edebilir

Her gün sekiz saat veya daha fazla oturan kişilerin, her hafta 140 dakikadan az orta/yoğun…

3 ay ago