Akşam Yemeği İçin Ne Pişireceğine Hızlıca Karar Veremeyenlere 12 Nefis Tarif

Yeni bir yılı karşılayacağımız bu çok özel haftada dahi “Ne pişirsem?” derdi peşimizi bırakmayacak, doğruya doğru. Bir gün ne pişireceğimize kolayca karar verebilsek dahi diğer günler aynı sorunu yeniden ve yeniden yaşayacağız. En azından bu bir haftalık menüye kadar durum böyleydi.

Artık bilmeyen kalmadı ama biz yine söylemiş olalım: Her pazartesi olduğu gibi bu hafta da size nefis tariflerle dolu bir menü hazırladık. Baklagillerden mevsim sebzelerine, et ve tavuk yemeklerinden balık tariflerine, listemizde yok yok.

Size en az bir hafta boyunca yardımcı olacak bu tariflerden damak tadınıza en uygun olanları seçmekse size kalmış. Hadi o zaman sizi önce listemize, hemen ardından da mutfağa doğru alalım.

Hepimiz için sağlık ve lezzet dolu bir hafta olsun!

• Pazartesi: Pratik Boşnak mantısı tarifi

Uzun uzun yemek hazırlamakla uğraşmak istemiyor ama sofraya da şöyle doyurucu bir lezzet çıkarmak istiyorsanız doğru yerdesiniz demektir.

O hem pratik hem de nefis: Pratik Boşnak mantısı tarifi

• Salı: Fırında kaşarlı karnabahar tarifi

Mevsim sebzelerinin en sevilenlerinden karnabaharı sofralarınıza taşımayı unutmayın, mesela onunla şöyle yoğurt soslu nefis bir yemek hazırlayın.

Peyniri de uzadıkça uzasın: Fırında kaşarlı karnabahar tarifi

• Çarşamba: Özbek pilavı tarifi

Bu kez pilavı ana yemeğin yancısı olarak değil tek başına bir ana yemek olarak konuk ediyoruz soframıza. Yanına da bol köpüklü bir ayran hazırlıyor ve tadına doyamıyoruz.

Bu pilav bildiklerinizden çok daha başka: Özbek pilavı tarifi

• Perşembe: Zeytinyağlı kuru börülce yemeği tarifi

Baklagilleri de kış boyu sofralarımızdan eksik etmiyor, onları şöyle mis gibi tencereye yemeklerine dönüştürmeyi çok seviyoruz.

Siz de bize katılmaz mıydınız: Zeytinyağlı kuru börülce yemeği tarifi

Yılbaşı akşamı diğer günlerden farklı bir lezzet hazırlamak, sofradaki herkesi en lezzetlisinden şaşırtmak isterseniz bu içi sürpriz dolu tavuğu tercih edebilirsiniz.

Yeni yılı lezzetle karşılamak için: Kiev tavuk tarifi

• Cumartesi: Brokoli yemeği tarifi

Yeni yıl hedefleriniz arasında daha sağlıklı beslenmek, daha fit olmak ya da biraz kilo vermek varsa ilk günden hedeflerinizden vazgeçmeyin, şöyle mevsime uygun, üstelik pek de hafif bir yemek hazırlayıverin.

Şifa olsun: Brokoli yemeği tarifi

• Pazar: Levrek buğulama tarifi

En temel omega 3 kaynaklarından biri olarak görülen balıkları da sofranızdan eksik etmek istemiyorsanız ama tüm ev balık koksun da istemiyorsanız onları nefis bir buğulama olarak hazırlayabilirsiniz.

Bakınız şöyle: Levrek buğulama tarifi

• Alternatif lezzetler isterseniz: Mantarlı patates graten tarifi

Mantar, patates, beşamel sos ve kaşar peyniri. Bu malzemeler bir araya gelir de hiç lezzetsiz bir şey olabilir mi?

Muazzam lezzetiyle karşınızda: Mantarlı patates graten tarifi

• Sebze ve et bir arada olsun derseniz: Kıymalı pırasa tarifi

Malumunuz pırasaların da tam zamanı şimdi. Ama sebze yemeği yiyince doyduğunu hissetmeyenlerin de sayısı bir hayli fazla. Siz de onlardansanız biraz kıymadan da destek alarak şöyle lezzetli bir pırasa yemeğine imza atabilir…

Herkesin afiyetle doymasını sağlayabilirsiniz: Kıymalı pırasa tarifi

• İyi ki dört mevsim yapabiliyoruz: Karışık kuru dolma tarifi

Kurutulmuş patlıcan ve biberlere neyse ki dört mevsim ulaşabiliyor, onlarla ekşisi de baharatı da yerinde mis gibi dolmalar hazırlayabiliyoruz.

Hadi yapalım: Karışık kuru dolma tarifi

• Baklagiller ve balık bir arada: Kuru fasulyeli ton balık salatası tarifi

Hep aynı salataları, yemekleri hazırlamaktan sıkıldıysanız kuru fasulye ve ton balığını bir araya getirerek şöyle farklı ve doyurucu bir salata hazırlayabilirsiniz. “Ben salatayla doymam” diyenler dahi onunla tıka basa doyacak, eminiz.

Proteini de bol omega 3’ü de: Kuru fasulyeli ton balık salatası tarifi

• Anne elinden çıkmış gibi: Zeytinyağlı lahana sarması tarifi