Yeşil sebze türleri içerisinde en önemli kaynaklardan biri olarak pırasa önde gelir. Lezzet bakımından her ne kadar çok sevilen bir yiyecek olmasa bile, yanında uyumlu gidebilecek besin kaynakları ile sunmak mümkün.
Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Gider?
1- Yoğurt Çorbası
Ana menü olarak sulu bir besin kaynağı şeklinde yoğurt çorbası, pırasa yemeğinin yanında güzel gider. Önce yoğurt çorbası ve arkasından pırasa verilerek sunmak mümkün.
2- Bulgur Pilavı
Yine aynı şekilde iki ana menü biçiminde bulgur pilavı ile beraber pırasa verilebilir. Hem sırasıyla hem de tek tabakta aynı şekilde sunulabilir.
3- Sebze Mücveri
Mücver zaten başlı başına birçok farklı yemek ile uyumlu şekilde verilir. Aynı durum Pırasa ile de geçerlidir ve güzel bir uyum sağlar.
4- Marul Salatası
Bir aperatif veya bir garnitür olarak pırasanın yanında marul salatası iyi gider. Özellikle pırasanın daha lezzetli şekilde tüketilmesine olarak verebilir.
Pırasa Yemeğinin Yanına Yemek ve İçecek Tavsiyeleri
Pırasa yemeğinin yanında yemek ve içecek olarak birçok farklı tavsiye verilebilir. Örneğin hazır yufkadan yapılmış kıymalı börek ya da Kuru köfte iyi gider. Diğer yandan beşamel soslu fırında makarna ve cacık da yine önemli tavsiyeler içerisinde yer alır. İsteğe bağlı olarak farklı içecek türleri yine verilebilir. Bir ana menü olarak öne çıkan pırasa yemeği, bu lezzet türleri ile ağızda güzel bir uyum sağlar.
