Son oruçlar açılırken bugün önce süleymaniye çorbasıyla başlıyoruz, ardından tavuklu fırın poşetinde tavuk pilav ve yoğurtlamayı sahneye alıyoruz. En son aşamada ise leblebi helvasıyla farklı bir dokunuş yapıyoruz menümüze.
Buyurun efendim masaya, sizi bekliyoruz.
Süleymaniye çorbası tarifi
İçinde kırmızı mercimekten renk renk sebzelere, minik köftelerden mis gibi baharatlara, yok yok.
Lezzet deposu: Süleymaniye çorbası tarifi
Fırın poşetinde tavuk pilav tarifi
Aynı tabakta görmekten mutluluk duyduğumuz isimlerden tavuk ve pilav bu kez yapım aşamasında birleşiyor, çok az bulaşık çıkarıyor ve sıcak sıcak sofrada yerini alıyor.
Böylesi de nefis: Fırın poşetinde tavuk pilav tarifi
Yoğurtlama tarifi
E protein şart dedik, tavuğu başköşeye yerleştirdik ama bu kadarla da bitirecek değiliz. Bir destek de sebzelerden alalım, onun içerdiği bolca lezzeti de soframıza taşıyıp afiyetle beslenelim.
Bu kez söz onda: Yoğurtlama tarifi
Leblebi helvası tarifi