İftar menülerimizin sonlarına yaklaşırken artık, tatlı bir bitkinlik, haklı bir gurur var tabaklarımızda. Ne güzel lezzetler yaptık, ne tatlı sofralar kurduk hep beraber.
Son bir haftaya giriyoruz, sıkın çatallarınızı hanımlar beyler. Daha yapılacak nice tanım, kurulacak nice sofra var.
Örnek olarak 22. günde, telbine çorbasıyla içimizi ısıtıp çiftlik köfteyle krallara yakışan bir sofra kuracak, mantarlı pilavla şova devam edip karakuş tatlısıyla ağzımızın tadını bilmeye devam edeceğiz.
Hadi bakalım.
Telbine Çorbası Tarifi
Hazırlaması 15 dakikanızı alacak, içindeki zencefille tadı daha da leziz hale getirecek nefis bir çorbayla başlıyoruz bugün.
Lezzeti içinde: Telbine çorbası tarifi
Çiftlik Köfte Tarifi
Hem protein ihtiyacından hem de orucun insanı acıktırmasından dolayı iftar menüleri, iftar sofraları, kırmızı ve beyaz etin en özellerine ev sahipliği yapar. Bugün de öyleki yapıyoruz…
Enfes bir tarifimiz var: Çiftlik köfte tarifi
Mantarlı Pilav Tarifi
Ana yemeğe tüm lezzetiyle eşlik edecek nefis bir pilav arayışındaysanız bu tanım tam size gore anlama gelir.
Sofraya oldukça yakışır: Mantarlı pilav tarifi
Karakuş tatlısı tarifi
Karakuş Tatlısı Tarifi
Tam da ramazan sofralarına yakışır efsaneleşmiş bir tatlı ile menümüzü sonlandırıyoruz bugün. İftar sonrası yapacağınız çay-kahve keyfine eşlik edebilecek en leziz tariflerden biri o.
Klasikler tatlılardan oldukça daha değişik: Karakuş tatlısı tarifi
