Üç hafta… Tam üç hafta oldu ilk sahura kalkalı, ilk iftara oturalı, ilk iftar sofrasını kuralı. Şu ana kadar başta Türk mutfağı olmak suretiyle, birçok mutfağa uğradık; ramazana hususi, nefis iftar menülerine hususi tarifler ödünç aldık. Saraydan tanım kaçırdık, mutfağa uyguladık.
Şimdi 21. gün menüsü için kuruyoruz iftar sofrasını. Haydi daha bitmedi ramazan, kalkın hazırlanın siz de. Gerekirse bir alışverişe çıkın ya da alışveriş evinize gelsin sipariş verin. Fakat girin mutfağa kesinlikle.
Daha yapacaklarımız var!
Kesilmeden, tam kıvamında pişen bir yoğurtlu tavuk çorbası hazırlıyor, mis kokular eşliğinde dumanı üstünde iftar soframıza alıyoruz.
Kaşıklarca: Yoğurtlu tavuk çorbası tarifi
Hamur harcı hazırlama ya da açma uğraşı olmadan yapabileceğiniz, kıymalı harcıyla, üstüne gelen yoğurt sosuyla klasik mantı lezzetini aratmayacak ergonomik bir yiyecek karşınızda.
Ergonomik bir ana yiyecek arayanlar buraya: Yalancı mantı tarifi
Zeytinyağlı kontenjanının öne çıkan yemeği, kalabalık sofraların olmazsa olmaz yiyecek tariflerinden olacak favalı enginar bugünün menüsünün hususi konuğu.
Ramazanın ilkbahara denk gelmesini değerlendiriyoruz: Favalı enginar tarifi
Yeni Düzenlemenin Amacı Yeni düzenleme, 1 Ocak'tan itibaren 60-65 yaş aralığındaki bireylerin toplu ulaşımda daha…
Emeklilere Yılbaşı İkramiyesi Verilecek mi? Gözler Hükümetin Açıklamasında Yılbaşı yaklaşırken, emeklilerin en çok merak ettiği…
Uzak Şehir 6. Bölüm Özeti Uzak Şehir dizisi, her bölümünde izleyicilere yoğun duygusal deneyimler sunarak…
Akut Bakteriyel Rinosinüzit AKUT BAKTERİYEL RİNOSİNÜZİT Akut rinosinüzit, paranazal sinüs mukozasının enflamasyonudur. Burun mukozası da…
Akut Otitis Media AKUT OTİTİS MEDİA Akut otitis media (AOM) orta kulak ve havalı boşluklarının…
Yeni bir araştırma, çocuklukta takım sporlarının çocukların beynini keskinleştirmeye yardımcı olan özel bir şey olabileceğini…