Hususi iftar menülerinde 18. güne geldik bile. Şu ana kadar ne videolar çektik, ne tariflere giriştik, ne mekanlar yazdık, ne yemekler hazırladık.
18 gün dile kolay.
Dile kolay, mutfağa da kolay, durmak yok. Gene nefis bir akşamda, nefis bir iftar sofrasıyla buluşacağız. Hazırsanız, seyahat mutfağa.
İrmik Çorbası Tarifi
İrmik ve domates rendesinin başrolleri paylaşmış olduğu bu çorba, midenizi yemeğe hazırlayacak nefis ve yumuşacık bir başlangıç olacak.
Şifa olsun: İrmik çorbası tarifi
Bostan patlıcanları daha ilkin bu şekilde denemediyseniz derhal bugün onları iftar sofranıza bu şekilde hazırlayarak konuk edebilir…
Tadına bakan herkesten tam puan alabilirsiniz: Saksı kebabı tarifi
Kabak Salatası Tarifi
Yoğurt, her salatada olduğu benzer biçimde bu salatada da ağırlığını konuşturuyor. Tarifi bir salatadan fazlaca daha öte bir noktaya taşıyor.
Afiyet, bal, şeker oluyor: Kabak salatası tarifi
Vişneli ekmek kadayıfı tarifi
Vişneli Ekmek Kadayıfı Tarifi
İftar sonrası için şu şekilde renkli ve nefis bir tatlı hazırlamak isterseniz bu vişneli ekmek kadayıfı tarifini ne olursa olsun denemelisiniz. Bu tarifi bir kez deneyince sık sık yapmak isteyeceksiniz.
Yemeğin ardına da iyi mi yakışır: Vişneli ekmek kadayıfı tarifi
